Come to Sunway Carnival Mall to witness special Christmas decoration at main concourse that inspired by the beautiful Colmar Christmas Market in France.
Don’t forget to collect their Christmas Charm Plate Series as memento when you spend RM400 (RM300 for HSBC Credit Cardholders or Sunway Pals Members) in two receipts in the mall from 29 November onwards.
DIY greeting card and cookie decorating workshops will take place during weekends at 3pm starting from 7 December onwards. What’s more, Santa Claus is coming to the mall! So, bring your children along to meet him on 14, 15, 21, 22 and 25 December at 8pm. It just wouldn’t be Christmas without a trip to see Santa!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,紅玉で作るルビー色の林檎タルト | Apple tart あっと言う間に紅玉の旬ももうおしまい、、。 自然でこんな綺麗な色が出ることが不思議だし、すごいなぁと毎年思います。 今年も美味しいお菓子になってくれてありがとう♡ もしも、紅玉が手に入ったらぜひ作ってみてください。 手間はかかりますが、ほん...
christmas cookie decoration 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
紅玉で作るルビー色の林檎タルト | Apple tart
あっと言う間に紅玉の旬ももうおしまい、、。
自然でこんな綺麗な色が出ることが不思議だし、すごいなぁと毎年思います。
今年も美味しいお菓子になってくれてありがとう♡
もしも、紅玉が手に入ったらぜひ作ってみてください。
手間はかかりますが、ほんとうに美味しいです^^
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【Ingredients】8 servings (φ7.5cm)
For the tart :
60g Unsalted butter
40g Powdered sugar
1 egg yolk
Vanilla oil
130g Cake flour
(or All purpose flour)
For the filling:
1 egg yolk
40g granulated sugar
vanilla extract
12g Cake flour
140g Warmed Milk
For decoration:
Apple Compote
3 Jonathan apples
200g Water
70g granulated sugar
10g Lemon juice
50g Whipped cream ホイップクリーム 50g
Cocoa Cookie
Mint leaves
【材料】ミニタルト8個 (φ7.5cm)
タルト生地:
無塩バター 60g
粉糖 40g
卵黄 1個
バニラオイル
薄力粉 130g
フィリング:
卵黄 1個
グラニュー糖 40g
バニラエッセンス
薄力粉 12g
(コンスターチでもok)
温めた牛乳 140g
レモン果汁 10g
デコレーション:
りんごのコンポート
紅玉 3個
水 200g
グラニュー糖 70g
レモン果汁 10g
ホイップクリーム 50g
ココアクッキー
タルト生地の残りをココアパウダーを加えて色付けして
焼く。
ミントの葉
【材料】
ミニタルトカップ
①ボウルにバターと粉糖を入れて、ゴムベラで擦り混ぜる。
②卵黄を加えてよく混ぜる。バニラオイルも加えて混ぜる。
③薄力粉をふるい入れて、混ぜる。
④ひとかたまりになったらラップに包んでしっかりと冷やす。
⑤3mm厚さに生地を伸ばして、冷蔵庫で一旦冷やす。
⑥生地がしっかりと冷えたら、7.5cmの大きさの花型で抜く。
ここでもまた、抜いた生地を冷蔵庫でしっかりと冷やす。
オーブンを180℃に温め始める。
⑦花型で抜いた生地をシルフォームの上に乗せる。
⑧180℃に温めたオーブンで約12分焼く。
(シルフォームは焼き上がりが早いです)
⑨冷めたら、タルトをシルフォームから外しておく。
フリィング(カスタードクリーム)
①牛乳は人肌に温めておく。
②耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜ、そこにコーンスターチを加えて
よく混ぜる。
③人肌に温めた牛乳を加えてよく混ぜる。
④ラップをして600w1分電子レンジで加熱し泡だて器でよく混ぜる。
⑤さらに600w1分加熱し混ぜる。
⑥バットなどに移して上からぴったりとラップをして粗熱が取れたら
冷蔵庫へ入れてしっかりと冷やしておく。
林檎のコンポート
①りんごはよく洗って縦半分にカット、芯の部分をくり抜いてから、半分をそれぞれ6つにカットする。
②鍋に水と砂糖を入れて火にかけて砂糖が溶けたら、林檎を入れて、レモン汁も加えて弱火で8分ほど煮る。
そのまま冷ます。
出来れば半日以上出た果汁に漬けておくと、綺麗なルビー色になります。
③冷めたら、浅めのタッパーなどに皮を取り除いたりんごを
並べて果汁に漬けておく。
仕上げ
タルトカップにカスタードクリームを絞り、その上に生クリームを絞る。
果汁をよく切った林檎のコンポートを縦に並べていき、丸くなるように形を整える。
林檎の真ん中に枝に見立てたクッキーとミントの葉を飾る。
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タルトカップ焼成に使ったシルパンのタルト型シルフォーム購入先はこちら
cotta cotta シルフォーム タルト型(8個取)
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087382&utm_source=criteo_pc&utm_medium=%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%BC&utm_term=&utm_content=&utm_campaign=Criteo
合羽橋浅井さんのレシピを参考にさせて頂きました^^
christmas cookie decoration 在 Two Bites Youtube 的精選貼文
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Detailed Recipe 詳細食譜 :
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christmas cookie decoration 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
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I found very cute confectionery items at a supermarket, so I decided to give them away!!!
(GIVEAWAY CLOSED)
Congrats to the winners!!!
Emma Walker
Syarihai Zora
Sophie Marsden
The gel pens are with tiny edible silver glitters. They won't get hard. Instead of using gel pen, you can use jam, of course.
- 1 red gel pen (strawberry flavor) ジェルペンレッド (イチゴ味)
- 1 green gel pen (melon flavor) ジェルペングリーン (メロン味)
- 1 yellow gel pen (lemon flavor) ジェルペンイエロー (レモン味)
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Easy Glittering Christmas Cookies
Difficulty: Super Easy
Time: 1.5 hr
Number of servings: 16-18 Cookies Using 2 Inch Cookie Cutters
Ingredients:
1 cup cake flour or all purpose flour (100g=3.5oz.)
5 tbsp. powdered sugar (or 3 tbsp. regular sugar is ok but the texture will become sugary)
1/4 cup butter (50g=1.8oz.)
to decorate 9 cookies
* 1 red gel pen (strawberry flavor)
* 1 green gel pen (melon flavor)
* 1 yellow gel pen (lemon flavor)
* 2 white chocolate pens
Directions:
1. Sift in all the dry ingredients in a large Ziploc bag. Add butter, make sure it is zipped, then mix well.
2. Roll out the dough in the Ziploc bag to 5mm (0.2 inch) thick. Refrigerate the dough for at least 1 hour to set and chill.
3. Preheat the oven to 170C (338F). Cut out the dough with cookie cutters. Place the cookies on a cookie sheet lined with parchment paper. Roll out scraps, and repeat.
4. Bake at 170C (338F) for about 15 minutes. Cool the cookies on the sheet or a wire rack.
5. Melt the chocolate pen or some chocolate in a pastry bag. Snip off the end and trace the outline of the cookies. Then divide each into 6 sections. Put them in the fridge to set. Fill in each section with gel pens or jam of your choice.
↓レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/12/blog-post_11.html
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Music by
Epidemic Sound
50s Christmas 5
TO ENTER THIS GIVEAWAY:
応募方法:
This giveaway is open WORLDWIDE!!!
この視聴者プレゼントは世界中どこからでも応募可能です。
On December 4th, Washoku (Japanese traditional cuisine) is registered on the UNESCO World Heritage List.
和食が世界無形文化遺産に登録されました
http://createeathappy.blogspot.jp/2013/12/japanese-cuisine-added-to-unesco.html
I am very happy to hear the news since Japanese home cooking (food culture) is something I am trying to share on my channel. Therefore, my question is: What is your favorite Japanese food? Please leave your answer on my Facebook page under the post of this recipe.
私がチャンネルをとおして伝えたい事に近いので嬉しいです♪
なので応募の質問は「あなたの好きな和食は何ですか?」です
質問の答えをFacebook pageのこのレシピ投稿のコメントにお願いします。
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The giveaway is open for 24 hours and will end on WEDNESDAY, DECEMBER 11th, 2013 at 11:59 PM Japan Time.
締め切りは24時間後の2013年12月11日です。
I will randomly select the winner and send you a Facebook message as soon as possible. Please reply to me within a day or the next winner will be chosen.
The winner will be announced here in this description box, too!
当選者にはfacebookメッセージを送ります。1日以内の返事がない場合は次の当選者を選びます。
FYI (products I used in my videos):
http://www.amazon.co.jp/lm/R3VVDX7JZ5GYJE/?_encoding=UTF8&camp=247&creative=7399&linkCode=ur2&tag=shopping072-22
♥Original T-SHIRTS♥
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