層層酥脆蔥油餅
剛回來的時候,跟朋友買了10張蔥油餅應急,誰知道這一群蔥油餅殺手,配著農場蛋和台灣的醬油膏,一天內吃完。老母心想,再被這一群大胃王這樣吃下去,遲早被吃垮。於是去中東店買了兩大把便宜的蔥,準備帶他們做蔥油餅和蔥燒包。
也不知道是不是錯覺,今年回來帶著他們做料理感覺效率提升很多,一個小時內,搞定了晚餐的份量,又多做了八片在冷凍備用。
用nissako不沾鍋的好處就是可以用少少量的用煎出炸蔥油餅的口感,而且今天老母還偷偷用了天婦羅炸油(會多一股香油的香氣)。這樣的成品換來小比的高度評價,說是外酥內軟,還有滿滿的蔥花香。
層層酥脆蔥油餅做法請參考:https://lorina.pixnet.net/blog/post/49166535
主婦都該有一咖的nissako鍋,現正熱賣中
好媽媽必備好鍋連結:https://meim.ai/e1516a
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家裡換過無數鍋子,從4、5千的到幾百塊的都用過
但始終沒找到真正好用的不沾鍋...
最近電視購物廣告的白陶瓷不沾鍋,不到1千元
還真的完全不沾,真的好用,竊喜自己終於買到好鍋
沒想到過了三個月,白陶瓷開始變黃
鍋子也開始變得會沾@@
有沒有可以推薦真正好用的不沾鍋
不要那種只保證兩三個月不沾的
我要真正長久不沾的,請各位大大推薦
感激不盡...
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