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是什麼原因讓果汁店老闆好評推薦Panasonic #MX_V288果汁機
✔採用IPX3防水認證,按鍵、馬達防潑濺耐用不易壞!
✔鋸齒鍍鈦鋼刀,水果、冰塊、食材都能徹底切碎,輕鬆完成新鮮營養果汁🥤
✔商用等級馬達,讓果汁店老闆稱讚~經過一整晚馬達依舊有力,專心做好生意就靠這台!!
最大容量2100mL,一次完成多人份果汁,
打造果汁綿密口感,就屬 #MX_V288
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,濃湯可大致分成兩類 一種是加Roux增稠 常見的海鮮巧達湯就是 另一種就是今天做的 混 濁 懸 浮 液 這名字看上去好駭人啊 不是要煮湯嗎? 這是一種作法的統稱 把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合 粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液 不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥 都算是懸浮液 乾貨有著新...
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相信大家家裡的廚房家電一定都非常的多
除了烤箱 氣炸鍋 微波爐總是不夠用 總會少一項最方便 最簡單 最有效率能做出健康美味料理的調理機
所以媛媛兒這次就來推薦這款 來自美國的品牌 Hamilton Beach漢美馳 專業觸控式破壁調理機給大家
破壁調理機可以完整保留食物營養 而且操作起來還十分簡單 連我這個不會煮飯的都可以自己在家動手做
這台漢美馳 專業觸控式破壁調理機擁有高轉速2.4匹強力商用馬達 每分鐘可以達到20000轉 和10段變速功能
以及觸控式面板的設計和內建四種預設模式 讓你熱湯 冰沙 碎冰 果汁機都可以輕鬆完成
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詳細開箱文
https://jessiebob1930.pixnet.net/blog/post/219376139
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Hamilton Beach漢美馳 專業觸控式破壁調理機這台打出來的真的是超專業 打出來的口感超綿密((就算小廚娘不專業都可以輕鬆完成完美的飲品
雖然家裡還有一台專業果汁機
但是再怎麼樣也沒有辦法像這台漢美馳 專業觸控式破壁調理機一樣將食材打得如此的細膩
不僅擁有超強大馬達能破壁式能將食材打碎 並擁有破壁式效果將食材打的更加綿密 甚至還可以以物理性的方式加熱做濃湯
重點是完全不會破壞到了食材的營養 打完後精華依然都在
是一台非常方便且耐用的調理機 媽媽們或是自己在外生活的絕對都很需要一台 因為使用方式既簡單又方便
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這裡買
https://www.quoview.com.tw/SalePage/Index/6576203
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商用果汁機推薦 在 克里斯餐桌 Facebook 的最佳貼文
晚上六點首播
沒用過首播功能呢
【 做出濃醇香的蘑菇濃湯 】運用梅納反應提煉味道 | 善用乾貨 |手持攪拌棒跟果汁機的差別 |好的奶油帶你上天堂
濃湯可大致分成兩類
一種是加Roux增稠
常見的海鮮巧達湯就是
另一種就是今天做的
混 濁 懸 浮 液
這名字看上去好駭人啊
不是要煮湯嗎?
這是一種作法的統稱
把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合
粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液
不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥
都算是懸浮液
乾貨有著新鮮狀態時無法擬比的香氣
非常深層耐人尋味
運用得當可以讓你的湯提升到令一個境界
奶油除了香氣迷人
對應懸浮液體有乳化作用
質感會更順暢
不見得要買這麼好的發酵奶油
可以在烘焙行看到各種奶油
手持攪拌棒一般賣場看到的
其實效能都差不多啦
差在配件跟外觀設計
好一點的要找商用的
果汁機效能上的門檻相對比前者親民多了
同價位的機種功率就高很多
缺點就是很吵又笨重
我不太會推薦大家買" 專門 "的器材
在家用還是要考量空間跟預算
選擇自己適合的就好
畢竟很多商用機種不考慮外觀體積跟噪音阿
入手前請三思
這種懸浮液的濃湯自由度很高
各位有想到什麼搭配
或者外面喝到想在家裡實現的
歡迎在底下留言
點圖沒有用
連結在此 https://youtu.be/JKQ-f3hrFH4
商用果汁機推薦 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
濃湯可大致分成兩類
一種是加Roux增稠
常見的海鮮巧達湯就是
另一種就是今天做的
混 濁 懸 浮 液
這名字看上去好駭人啊
不是要煮湯嗎?
這是一種作法的統稱
把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合
粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液
不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥
都算是懸浮液
乾貨有著新鮮狀態時無法擬比的香氣
非常深層耐人尋味
運用得當可以讓你的湯提升到令一個境界
奶油除了香氣迷人
對應懸浮液體有乳化作用
質感會更順暢
不見得要買這麼好的發酵奶油
可以在烘焙行看到各種奶油
手持攪拌棒一般賣場看到的
其實效能都差不多啦
差在配件跟外觀設計
好一點的要找商用的
果汁機效能上的門檻相對比前者親民多了
同價位的機種功率就高很多
缺點就是很吵又笨重
我不太會推薦大家買" 專門 "的器材
在家用還是要考量空間跟預算
選擇自己適合的就好
畢竟很多商用機種不考慮外觀體積跟噪音阿
入手前請三思
這種懸浮液的濃湯自由度很高
各位有想到什麼搭配
或者外面喝到想在家裡實現的
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