🍍全台名列前茅兩大鳳梨酥 竟然可以同時擁有
👉🏻https://bit.ly/2WLYb0W 🤩🤩🤩
我這個人買菜很麻煩
超市、傳統市場、美式大賣場
各有特色 每週我都要各跑一趟(累😅)
疫情警戒期 開拓了我的眼界
原來點點手指頭
生鮮食材也能宅配到府🤩
以前我以為只能買乾糧
沒想到新鮮水產🐟🦐
通通都能網購 真是太方便!
喜歡宅在家的我都被寵壞了
更何況忙碌的職業婦女 一定超級需要啊!
太太們 不用再喬時間匆忙買菜
只要拿起手機 優雅滑下單
蒨蓉幫妳配套好整組美味海鮮
今天正式開團🎉🎉🎉
這次為您搭配 #中秋豪華海鮮組
#北海道生食級干貝
#泰國海草蝦 比普通草蝦要大很多喔!
#智利鮭魚下巴
#母香魚 有夠肥美
#秋刀魚 光這三個字就讓我流口水🤤
有在發囉我限動的朋友應該都知道
我們家愛吃魚 各式海鮮
只要食材夠新鮮 無需廚藝
抹些米酒 撒點鹽
從烤箱出來 簡單吃原味 就是美味😋
💡菜單我已經想好了,請過目~
#干貝沙拉
#墨西哥蝦捲
#味增鮭魚下巴
#香魚甘露煮
#鹽烤秋刀魚
就從今晚開始隨性料理直播、煮播、吃播
+限動分享 歡迎大家密切關注喔!
不論是替冰箱補貨、歡慶迎中秋
全家人吃得豐盛又健康
就先從選購新鮮美味水產
為您宅配到府吧!
這麼漂亮的價錢&這麼好的服務 豈能錯過!
同場加映🍍呼應文章開頭
#小潘蛋糕坊
#佳德鳳梨酥
堪稱鳳梨酥界的兩大巨頭
如同時尚界的 Chanel & LV😁
兩款我都喜歡
小潘 有鹹蛋黃 I like💗
佳德 沒有蛋黃 我們家弟弟超愛!
開箱拍照時 我驚聲尖叫
誰偷吃了我的鳳梨酥?
(佳德附提袋)送禮自用兩相宜
史上破天荒 不用排隊 不用湊量出單
竟然可以同單訂購!
飯後甜點+下午茶
現在幾乎天天一顆鳳梨酥
逼我更要勤奮運動啊!
好東西跟好朋友分享
特別是卡路里
喔,不!我是說美食🤣
不能只有我一人吃
你也要一起享用喔~
👉🏻https://bit.ly/2WLYb0W
#鮮拾
#聖德科斯鮮選
#李蒨蓉團購
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,*本影片與OmniPork新豬肉合作 這次來用OmniPork新豬肉試試手做料理~ 不用打開瓦斯爐 五分鐘就做好簡易滷肉飯! 【可樂口味的洋芋片!洋芋片沾醬好吃嗎?】https://youtu.be/weAu0MlGAs0 【周杰倫的Mojito是什麼味道?酒類冰品大集合!】https://yo...
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🍶 又一間日本過江龍登陸香港啦!
🇯🇵 餐廳: #淳吟 #jyungin
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Sake Flight $108 ❞🔸4/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115 ❞ 🔸3.5/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 $128 ❞ 🔸3/5
❝ 豚肉大阪燒 $80 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #佐敦 渡船角文英街 33 號地舖
▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanjordon
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🔴Yanyan食評:
又一間過江龍登陸香港啦🌟! 位於佐敦的 淳吟居酒屋 Jyungin🔸,是北海道札幌的人氣居酒屋! 首間分店設在小街之中,與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本🇯🇵空運到港,店內亦有日本廚師👨🏻🍳坐鎮,即使未能去日本,也能在香港品嚐到日本的味道啦~
餐廳走傳統居酒屋裝潢風格🧡,以木色為主調,四周放滿不同種類的清酒,讓客人可以與朋友們摸著酒杯底,好好談談心啦~
作為居酒屋,除了提供多款日本稀有清酒🍶和葡萄酒🍷,食物種類多元化,大部份都適合配酒享用,一定要推介給愛喝清酒的你!
Sake Flight ◢
想一次過品嚐三款清酒?😆 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒🍶,包括:特別純米酒 - 一生青春,榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀😍,味道香醇,口感最順滑。
清酒浸鮑魚 ◢
酒味超濃的清酒浸鮑魚😳,足足浸足三天三夜。愛酒的朋友,絕對要試!
土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 ◢
我超愛吃日本人造的味噌料理🥰,味道濃郁,醬汁濃稠。每件和牛牛雜都裏滿味噌醬,好好吃呢~
軟棉蝦夷鹿肉漢堡 ◢
用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛🥩,製成的漢堡扒,口感實在,不會過於鬆散,也不會過於乾身。醬汁調味得宜,不錯吃呢~
北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 ◢
炎炎夏日,想吃點清爽食物,就不能錯過這道紀州南高梅子冷素麵啦! 素麵滑溜,味道帶酸😛,吃起來開胃又醒神。
豚肉大阪燒 ◢
很久沒去大阪😢,也很久沒吃過大阪燒啦! 這是日籍大廚的私家菜譜,大阪燒質感鬆軟,濕潤可口☺️,也不錯呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan淳吟
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料理米酒價錢 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週六跟朋友相約一起拜訪這家位於 Palo Alto 的新穎美式餐廳 Bird Dog
創辦於 2015 年是一家由廚師 Robbie Wilson 掌廚
使用許多新鮮的生魚以及各種當地種植的蔬菜
結合北加州與日式料理的特色。
餐廳內空間寬敞
入口處右手邊是吧檯區
旁邊有火爐座位區
最內側則是開放式的廚房。
牆上有許多鮮豔的小鳥的雕像
非常繽紛。
Bird Dog 的菜單沒有特定的主餐或是前菜
口味是由清淡的生魚片、沙拉、到麵包蔬菜、再到重口味一點的肉類
建議每人點兩份到三份的份量
全桌一起共享。
Better Times $16
朋友點了這杯調酒
加入朗姆酒、苦艾酒、檸檬。
Six Sour $16
我點的是這杯以琴酒為基底
加入鳳梨灰
請服務生多加一點水果的元素
整體還不錯。
2018 Jean Foillard Gamay $17
這杯來自法國勃艮第南部薄酒萊地區
最近在幾家餐廳試過 Gamay 印象都還不錯
絲滑的口感搭配紅櫻桃以及玫瑰的香氣
聞起來有點 Gamay 特有的枸杞味
一開始覺得有點香料味過重
不過醒酒之後更好喝。
Amberjack $18
第一道菜是鰤魚生魚片
新鮮的生魚片上面擺上了辣根
不需要沾醬油或是芥末就已經很有味道。
Everything Togorashi Challah $10
點了這塊哈拉麵包
有著特殊的辮子造型
上面撒上芝麻與香料調味
旁邊搭配日式柚子海鹽胡椒奶油
滿值得一試的。
Wood-Grilled Avocado $9
這份現在菜單上沒有
是之前的菜色不過還是可以點。
半顆酪梨搭配許多種不同的醬料
包含亞麻籽、洋蔥油、新鮮芥末以及橘子醬油
雖然看似簡單不過很好吃!
Roasted Mushroom $17
接下來上桌的是烤蘑菇
這份是舞菇加入焦糖奶油以及海帶油料理
熱騰騰的也很好吃。
Warm Potato $18
另外點了一份馬鈴薯
帶皮的小小馬鈴薯有一股特殊的味道
加入日式米酒、腰果、煙燻巧達奶油
相對比較不喜歡這份。
Black Cod $36
接下來是黑鱈魚
加入羊栖菜、棕櫚芯、以及牛尾高湯調味
鮮美入口即化。
Crispy Quail $28
接下來點了這份酥炸鵪鶉
兩根雞翅與兩根小腿
上面撒上柚子海鹽胡椒以及荷蘭醬
也非常可口。
2013 Tom Eddy Cabernet Sauvignon $19
再點了一杯來自納帕山谷的 Cab
帶有水果的香氣以及淡淡的香草味
整體單寧與酒體的結構都恰到好處。
Chocolate $14
最後甜點點了這份服務生大力推薦的巧克力
中間是一球牛奶巧克力冰淇淋
搭配旁邊的肉桂奶油巧克力
以及酸葡萄汁
這份非常好吃
連平時不喜歡巧克力的我都很喜歡。
Plum $14
另外一份甜點點了李子
切成片的李子旁邊搭配燕麥義式奶凍、白色葡萄汁、檸檬馬鞭草
中間還有兩片餅乾
這份稍微比較奇怪一點
服務生也很推薦另外一份 Peach 桃子的甜點
不過因為下面有很硬的水果塔
有些人不喜歡我們就沒點。
整體來說對 Bird Dog 印象相當不錯
以餐點的份量與價錢相比偏小
不過每道菜都還不錯也有記憶點
搭配葡萄酒或是調酒也都很棒
是 Palo Alto 滿值得一試的創意新穎美式餐廳。
要注意 8/17 開始來訪需要提供疫苗卡才能入座喔。
BIRD DOG
Yelp: https://www.yelp.com/biz/bird-dog-palo-alto
料理米酒價錢 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳貼文
*本影片與OmniPork新豬肉合作
這次來用OmniPork新豬肉試試手做料理~
不用打開瓦斯爐
五分鐘就做好簡易滷肉飯!
【可樂口味的洋芋片!洋芋片沾醬好吃嗎?】https://youtu.be/weAu0MlGAs0
【周杰倫的Mojito是什麼味道?酒類冰品大集合!】https://youtu.be/EihooQnBdMs
【影片精華】
0:00 開箱OmniPork新豬肉
1:12 OmniPork新豬肉 價錢
2:20 開始料理!
3:18 第一步驟 加入雞精粉
4:00 微波爐 中火加熱
5:00 加入調味拌勻
7:06 OmniPork新豬肉滷肉飯上桌啦!
步驟:
1.新豬肉加入雞粉 中火微波1分鐘
2.拿出倒入米酒、醬油膏、五香粉、油蔥酥、清水拌勻
3.再次放入微波爐 中火微波2.5分鐘
4.青蔥切成蔥花
5.倒入飯中撒上蔥花即完成
OmniPork新豬肉為Green Monday旗下食物科研公司研發的純植物製豬絞肉,純
素蛋白質配方包含豌豆、非基改大豆、香菇和米,不僅高蛋白,更低脂低熱量,簡
單料理就可用蔬食減碳愛地球!
*贈品及優惠依各通路實際狀況為準
1. OmniPork新豬肉介紹:https://bit.ly/3hnDDkc
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料理米酒價錢 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
不吃不可的台南古早味-『炒花枝焿』,影片中還有冷泡昆布柴魚高湯的做法喔!
*鐵鍋開團了就在今晚8點~
只有,真的只有炒鱔魚焿跟炒花枝焿,是我這個離開台南20幾年的台南人,一直無法忘情的家鄉美食,而我也因為主持美食節目跑透透,一路以來只要有炒鱔魚焿跟炒花枝焿,我絕對會試吃,因為我實在太愛這道在地小吃了。
但是說真的,離開台南之外沒有一個地方的,炒鱔魚焿跟炒花枝焿是可以讓我感覺有像台南風味的,每次都覺得就是『不是』,就真的不是台南的口味,這真的讓離開台南的我很困擾、很難受,因為這是記憶中小時候最重要的一個味道。
記得很小的時候,家裏的經濟不是那麼的富裕,炒鱔魚算是價格比較高的小吃,如果一家四人吃下來,是不算親民的價錢,而且我又非常的能吃炒鱔魚意麵,一個人認真可以吃掉3碗,一點都不是誇張的,所以我小時候的生日不是吃蛋糕,也不是吃麵線,而是吃炒鱔魚意麵,你就可以多少了解在我心中鱔魚意麵的重要。
但是因為炒鱔魚意麵的價格較高,所以小時候我都會騙爸爸媽媽說我不敢吃鱔魚,其實是我想把鱔魚留給他們吃,而我吃麵和著勾芡的焿,就可以吃掉兩、三團意麵了,那是我小時候自以為愛父母的方式,一直到後來長大後,我自己有了獨立的經濟能力之後,有一次吃鱔魚意麵時,爸爸媽媽才知道原來我一直都敢吃鱔魚,他們也才知道,以前為什麼我都說我不敢吃。
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說這個故事主要是想讓說,我是真的從小就迷戀炒鱔魚焿跟炒花枝焿,對於這個味道的執著到現在我都沒有改變,所以我不斷的在心裡告訴自己,我一定要能做好,而且最好是還可以還原道地的台南味道。
從開始有機會做菜到現在,我一直不斷的自我嘗試跟改進,希望可以做出讓自己滿意的台南風味炒鱔魚焿跟炒花枝焿,這一點很固執連我自己都無法解釋,今天的這一道炒花枝焿,其實應該是炒透抽焿,但不知道為什麼台南人在這道料理上,都把透抽說成花枝,到目前我也沒有答案,不知道粉絲中有沒有人知道。
*關於冷泡昆布柴魚高湯
我在每一次是炒的過程中,都會有一些不同的調整跟領悟,這一次我特別用了昆布柴魚高湯,當成加入湯中的高湯使用,所以影片中,我也分享了很簡易的高湯做法,直接用冷泡的方式去泡昆布高湯,然後再加上柴魚片。
*關於鍋子的鑊氣
還有我查了所有的資料以及從小吃到大的觀察,炒這道炒鱔魚焿或炒花枝焿,最重要的最是必須搶得鍋子的鑊氣,所以你看所有的炒鱔魚店家都是使用鐵鍋,這次我也用了這把超輕量的鐵鍋,大膽的將鍋子燒熱到冒煙,下料拌炒,重點是因為超輕量鐵鍋很薄容易加熱,所以在炒的過程中才能維持一慣性的高溫,讓鱔魚或是花枝(透抽)可以因為溫度的快速熟成而保持脆度與鮮度,這是鐵鍋比起其他鍋容易做到的事。
*關於綜合醬汁
另外這道炒花枝是我模擬台南口味的,也是傾向於我從小吃到大的風味,所以在味道上是真的符合台南人的重口味,不是那麼的酸反而是比較偏甜的,如果不是台南人可能需要自己斟酌綜合醬料的比例。
當然如果你也想要試試那種快炒的快感,那麼真的就是需要一把超輕量的鐵鍋了,這是實話啊~
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*哪裡可以買到這把超輕量氮化處理的日本進口鐵鍋
可以到這裡購買👉https://gbf.tw/k1j4n
開團時間在這裡👉2020/02/20 pm20:02~ 02/22 pm23:59
寄送日期在這裡👉2020/02/25~27
ps.這把鐵鍋只有這裡有別無分號,因為我們是唯一有氮化處理而且又是最輕量的鐵鍋喔~現在買還有附贈鐵鏟喔!
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透抽(中卷)1隻180克
高麗菜120g
洋蔥100g
青蔥2支
辣椒1支
蒜頭3瓣
昆布冷泡高湯500mL
柴魚片10g
醬油5大匙
糖5大匙
五印醋4大匙
油麵兩人份300g
片粟粉3大匙
水2 大匙
米酒1大匙
料理米酒價錢 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
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【蛋糕系列】
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
很久沒有煮泰國蝦
這次來製作經典的胡椒蝦
為了讓胡椒更好入味阿戎
使用了吹風機來輔助烹飪
愛吃蝦的您一定要試試唷~
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配方:
蝦子:1斤
黑胡椒:20克
白胡椒:15克
蔥:2根
大蒜:4辨
米酒:1碗約120cc
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注意事項:
1.蝦子頭部剪開後有黑黑的腸要挑出
2.吹風機吹到蝦子表面亮亮的就ok了
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若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#胡椒蝦#超入味#發燒
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合作: b0700700700@gmail.com
料理米酒價錢 在 [問題] 台灣菸酒的料理米酒是不是都公定價? - Lifeismoney 的推薦與評價
想問一下因為家裡經常使用米酒想問有哪邊比較買便宜的. ... 35樓 → chobibobo: 要不試改買同樣公賣局米酒濃度48%綠標或58%藍標,價錢 04/13 20:59. ... <看更多>
料理米酒價錢 在 [問題] 台灣菸酒的料理米酒是不是都公定價? - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
想問一下
因為家裡經常使用米酒
想問有哪邊比較買便宜的..
但是看了好久
紅標料理米酒
https://www.ttl.com.tw/products/products_view.aspx?sn=5&id=2394
是不是市面上幾乎都不折扣的??
大賣場和超商價格基本上完全一樣?
大賣場(家樂福 頂好 全聯 )只有看過1瓶26(折1$..)
超商就原價27
注意一段時間都是這樣死豬價?
想問一下這種東西是不是都不打折的阿?
(只用這牌子,其他牌子不論)
謝謝大家~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.147.44
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1428917699.A.519.html
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