三信逃生梯你聽過嗎?
在新竹,講到三信西門分社的室外逃生梯,如果你腦袋有畫面,知道在哪,說明你一定是一個道道地地的西市仔人。
或許大多新竹人都知道城隍廟邊有一間「西市汕頭館」、一間「西市米粉湯」,但卻不一定知道西市仔在哪裡。
其實老新竹都喊中央市場、中央商場、西門市場圍起來這塊地方「西市仔」。
中央市場各種生熟食、百貨都有,每天人聲鼎沸;西門市場多生鮮食材,豬雞魚鴨皆備;中央商場以生活百貨為主,還有特色老布行、裁縫、鞋店。
西市仔其實至今仍然是新竹市傳統市場當中相對鼎盛熱鬧的一個市場,但隨著資訊文明發展,消費習慣改變,許多西市仔人心裡都清楚明瞭,這個市場已不如往日榮景。
這幾年我也跟著中央形象商圈促進會呂正祥會長的腳步,投入中央商場的改造,跟著大家搞東搞西舉辦小農小商市集,漸漸對這裡有了感情,上次端午節跟著叔叔阿姨們立蛋包粽子,感覺就像自己從小跟著阿嬤買菜的市仔。
名名印象所及,從小就對傳統市場很有感覺,市場很多活力,匯集在地各式特產、美食,人家常說:「要了解一個地方,一定要從市場開始。」雖然出生在台南,但我常在新竹的市場裡,聞到家鄉的味道。
對我來說,投入市場改造,協助老闆、老闆娘們每天生活的環境更好、生意更好,貢獻一己之力,才能真正感覺到自己在新竹落地生根。
所以這幾年我常在西市仔攏溜連,有次路過西門街三信裡面小巷,發現一座神秘的露天樓梯,聽大夥兒說,當時的三信是這周遭一帶最高最大的建築物,大家都知道,但卻很少人用,或看到有人使用這座逃生梯。
所以名名腦中有了一個想法:「要讓大家再次看見西市仔,就從這個美麗的逃生梯開始!」自發當起桶箍,拜託呂會長、新竹三信主席葉傳福、總經理謝良錱一起合作,要把這個「室外逃生梯」周遭空間改造成符合西市仔人使用,讓外地人來到西市仔一定會拍照上傳ig的一個熱點!
整個「西市仔改造計畫」現正如火如荼施作中,敬請大家期待改裝後的新樣貌。
這次工程只是西市仔改造計畫的起手式,未來大家都會繼續努力,有朝一日一定找回大家記憶中那個「西市仔」!
新竹中央市場粽子 在 林智堅 Facebook 的最佳貼文
【私房肉粽名單大公開】
明天就是端午節了,大家粽子都準備好了嗎?每到端午節,南北粽之爭都會在網路上開打。不過其實不管南部粽、北部粽都各有優點,客家粄粽、眷村甜粽也有很多人喜歡。剛好趁著端午節,我也要來跟大家分享我的私房肉粽名單,讓大家見識一下新竹的好味道。
要找好吃的粽子,最好的方式就是到傳統市場走一走。比方說, #中央市場 的104號頂好滷味便當的肉粽,結合南北粽的特點,五花肉、梅花肉兩塊、手切菜脯、大顆花生,包覆在糯米中,料多實在,別有一番風味。另外, #南寮市場 田媽媽粄粽融合「閩、客」的口味,保留以米漿蒸煮而成客家粄粽外皮,再拌入糖,內餡則是閩南粽肉塊、香菇,滋味非常特別。 #士林市場 內的古早味鹼粽也是新竹人的愛不釋手的口味,配著砂糖、豐年果糖,也有許多死忠的顧客每年光顧。
除此之外,大家熟悉的 #傻瓜肉粽、城隍廟的 #成家肉粽、#乾家肉粽 也非常好吃,推薦給大家。不過,我心中最好吃的粽子還是媽媽親手包的粽子。我們家的粽子用料簡單,少油低卡,不僅美味,也很健康,最重要的是,每一口都是幸福的味道。
新竹還有很多好吃的粽子,大家端午連假不妨自己親自到新竹走走,品嚐新竹的好味道。大家最喜歡吃哪家的粽子呢?歡迎留言跟我分享喔!
#媽媽包的粽子最好吃
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新竹中央市場粽子 在 楊文科 Facebook 的最佳解答
今天,在傳統市場開啟我美好的一天!
早上7點多,我來到竹北天后宮旁的竹仁、竹義市場,緊握一雙雙攤販和買菜民眾的手懇託
更有攤商直接拿起攤位上的蘿蔔送我「好彩頭」、還有粽子祝我「包中」!
這讓我想起之前和太太一起到市場買菜時,老闆也會熱情地多送點蔥和薑給我們,而今天到市場掃街拜票,看到攤商們停下手邊工作與我握手祝福、買菜民眾也為我加油打氣,我心中更是充滿了溫暖,謝謝您。
接著來到竹北市民活動中心,參加「楊文科婦女後援會成立大會」,由黨主席吳敦義妻子蔡令怡率領黨中央婦女部主任柯志恩、中常委楊瓊瓔與婦聯會新竹縣分會主委古素珍等,千位婦女朋友們齊聚為我加油打氣!感謝您們肯定我服務於竹科、中科時的能力表現,以及在竹縣府歷任秘書長、副縣長有經驗拚經濟的優勢,更聽到前立委楊瓊瓔說,對我的印象就是在開辦中科時「說到做到」的拚勁和態度!
沒有錯!我就是要在當選縣長後,讓婦女在家安身,外出安全,盡全力施政於婦女的照顧,使每一位在新竹縣生活的婦女或是新住民在身心靈上都是優質的成長,讓新竹縣成為婦女「安身」「安全」以及「安心」的模範城市。
#感謝老婆 #我的家人 #支持著我
#竹縣領頭楊 楊文科 #竹北 #蔡令怡 #柯志恩 #楊瓊瓔 #古素珍