🥳🥳【大公主與三千金生活記事 × 好食日日初】紐西蘭酪梨油、減醣好物、超夯植物奶開團中(文末彩蛋🎊🎊🎊)
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疫情打亂了我們的生活,既定的生活模式也跟著改變,減少外食機會,乖乖在家防疫自煮儼然成為一股新潮流。
在家自煮也要煮的健康美味,照顧好一家人的健康,增強免疫力,才能降低病毒入侵的機會。
【好食日日初】嚴選一系列高營養價值的健康食材,提供給想要養生或減醣的朋友們。
🥑#Olivado烹調酪梨油(原味/羅勒)
台灣人習慣大火快炒,炒出來的菜才有鑊氣。但並不是所有油品都適合這種烹調方式,所以在選擇上更要仔細。酪梨油的發煙點可達220度,烹調系列可達250度,烹飪時產生油煙最小,讓媽媽不會吸入過多油煙,家人也能吃的更健康。
✔紐西蘭原裝進口
✔使用熟成哈斯酪梨,果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇
✔蒜香、羅勒風味料理搭配好幫手
✔不飽和脂肪酸含量高達75%以上
✔每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成
⭕️農糧署(FAO)認證的未來超級食物 、美國太空總署(NASA)指定藜麥為最佳太空食品
#Denille's Picks藜麥(紅藜麥/黑藜麥/三色藜麥)
藜麥一直是公認的超級營養食物,一杯煮熟的藜麥(185gm)包含的營養素:
✔️8g蛋白質包含人體所有必須胺基酸
✔️20%每日所需葉酸
✔️14%每日所需B群(B1、B2、B6)
✔️14%每日需要的鐵
✔️32%每日需要的磷
✔️13%每日所需的鋅
✔️30%每日所需的鎂5g膳食纖維
⭕️ #BENTILIA 紅扁豆筆管麵、螺旋麵、綜合蔬活筆管麵,無麩質義大利麵,低碳減醣首選。
第一次接觸到紅扁豆義大利麵時,吃起來有淡淡的豆香,很擔心孩子們會不喜歡,帶著忐忑的心將便當送至孩子手上,放學時孩子給我一個大大的笑容說今天的義大利麵真好吃!
著實讓媽媽鬆了一大口氣,原來我也可以準備低GI的義大利麵給孩子們。
✔️單一100%原料紅扁豆製成
✔️天然無麩質 、低GI、 優質蛋白
✔️膳食纖維:幫助腸胃蠕動
✔️優質蛋白質來源
✔️富含膳食纖維:每75g有8g膳食纖維
⭕️無麩質全穀優質植物奶
#oatsome燕麥奶
#oatsome咖啡大師燕麥奶
燕麥奶早已是時下潮流,更是乳糖不耐症的最佳首選。各大知名連鎖咖啡店甚至早已推出咖啡燕麥奶,原本敬謝不敏的我,在嘗試過自己煮的咖啡燕麥奶後,深深改變了我對燕麥奶的誤解,原來咖啡加了燕麥奶是如此的好喝,口感甚至比加鮮奶還好,難怪星X克會將燕麥奶列為推薦首選。
✔️成分單純
✔️非基改、乳糖不耐首選
✔️相較動物乳品飽和脂肪較低
✔️全素食,麩質過敏者也可安心食用
✔️打出來的奶泡綿密穩定,適合用來製作飲食控制或素食者飲用的咖啡飲品。
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📌開團日期:2021/06/15-2021/06/21 23:59準時關團
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因疫情影響,近期全台物流配送狀況不太穩定,如配送量大時,實際送達時間,以新竹物流宅配為準,再請見諒)
📌運費說明:滿1500免運,未滿收$85,暫不開放外島、國外寄送。
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✅活動期間:
2021/6/15即刻起 ~ 2021/6/21 23:59
✅獎項:
烹調酪梨油500ml 一名
紅扁豆筆管麵 一名
丹尼爾紅藜麥 一名
✅開獎時間:2021/6/22
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新竹螺旋風管 在 錢政弘 胃腸肝膽科醫師 Facebook 的最佳貼文
【胃病的小撇步之三】
最近一位60多歲的男性友人很興奮地和我分享最近他找到一個可以治胃病的方法,他是一個急性子,長期腸胃蠕動差、會脹氣、打嗝和胃食道逆流,稍微吃甜食就會胃痛,過去七年每天都要吃一顆胃藥才能工作,後來他到新竹寶山農會聽介紹試著吃「橄欖粉」保養腸胃,這半年來,雖然偶爾會脹氣,原本胃痛的情況大幅的改善,還可以吃甜食、喝咖啡,已經不用再吃藥了,真是恭喜他!
我查了一下英文文獻,用橄欖粉來治胃病英文的報告不多,大多數是中文的記載,我猜會不會是西方人都直接吃果肉不磨粉了,我上次去土耳其玩,早上自助餐全都是各種口味的橄欖或是橄欖入菜的食物(有影片),橄欖算是日常的飲食。
不過談到「橄欖葉萃取物」和「橄欖油」的益處,相關的研究可就多了,主要還是在於它有豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚。「橄欖葉萃取物」被認為可以抗氧化、抗癌症、降血脂、減少動脈粥狀硬化、降血壓、保護心臟、降血糖、減少風濕性關節炎和老化的現象等,此外也可以殺細菌和殺霉菌,在動物研究發現可以抑制胃幽門螺旋桿菌和改善腸胃不適。
地中海飲食除了可以預防心血管疾病之外,流行病學的調查也指出,採取地中海飲食的人可以減少17%大腸癌的發生率,而「橄欖油」就是地中海飲食中的主角,主要是因為橄欖油的成分(角鯊烯、單酚、橄欖苦苷、類黃酮)有抗發炎、抗氧化、調節免疫力等作用,目前認為還能跟腸道菌有交互作用,產生能抑制癌細胞生長的物質。
我搜尋下來還沒有找到橄欖粉有抑制胃酸、幫助蠕動、預防逆流等療效,我猜它或許是透過改善腸道菌相失衡、減少脹氣、幫助腸胃黏膜修復等作用來緩解症狀,這還需要進一步查證。
橄欖枝編成的桂冠象徵著和平,橄欖葉橄和欖油的好處多多,橄欖粉應該也算是很好的食物吧!食用產品時注意含鈉量即可。
還有朋友試過橄欖粉嗎?歡迎分享經驗喔!
#其他的小撇步請看置頂文
#改天我再推薦胃食道逆流的新書給大家
#朋友推薦的橄欖粉在下面的留言中
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