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[問題] 請問歌林手持桌上兩用攪拌器好用嗎? ... 比三箭牌250w多一點但之前爬文大家對歌林攪拌器的產品評價好像沒有很好心得文也好 ... 手持的做蛋糕餅乾可以,打麵團. ... <看更多>
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前一支打蛋器,是陪小孩度過副食品歲月的大家源攪拌棒,打三分鐘也要休息三分鐘,做
顆戚風要一小時,好在運氣不錯加上食譜很靠譜,至少成品都還有模有樣XD
—以上廢話—
上周做點心發現攪拌棒卡榫斷掉一邊,雖然不影響操作,但總算有藉口買新的烘培工具:
P
一度對板上推薦的好先生心動,但購買通路太少,美繕雅太貴、海外網購又不放心(我很
容易遇到機王),三箭的打蛋器疑似不是不鏽鋼,聲寶則有個人恩怨不考慮。
剛好看到歌林這一款,板上查不到歌林評價,網路上也只有一堆粗糙的葉佩雯,想說「沒
好評至少也沒壞評」,一台八百塊有找,就試試看!
購買憑證:
這台打蛋器總共五段速,附收納盒、打蛋器兩根、麵糰攪拌棒兩根。
兩顆全蛋開四段速打發花五分鐘整,機身明顯微溫但不燙。
跟攪拌棒比起來很滿意,但聲音也是加倍吵,
四段尚可忍受,五段我懷疑有飛機要在我家廚房起飛了....
(快逃呀)─=≡Σ(((っ゚Д゚)っ
全蛋打發照
簡述優點大概是:價格實惠、通路很多、不鏽鋼、有麵糰攪拌棒,還有一個收納盒(莫名
喜歡有收納盒的款式)
缺點就是四段速後有明顯噪音,不適合入夜喜歡做甜點的人(之前我會在凌晨一二點小孩
睡熟後烤蛋糕)
下面是成品照,食譜參考carol老師的香蕉蛋糕:
https://goo.gl/5hQhwc
沒長條蛋糕模,改用杯子蛋糕,以結果論,個人覺得是台適合烘培入門,還捨不得花大錢
買設備的新手,操壞也不會太心疼XDDD
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