http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343570559
店名:#TrattoriaVenti
電話:07 550 0150
地址:高雄市鼓山區青海路277號
營業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:30
有鑑於 #PTT高雄版 的網友說,如果一開就介紹環境,會很像店家的廣告文或葉佩雯,以及看食記的主要個目的是看菜單。基於以上兩個理由,壽司羊決定先PO上 #菜單 再說,以下的菜單是 #2017年的夏季菜單 ,粉絲頁PO於2017年8月17日,不過壽司羊的用餐時間並不是在2017年8月17日之後,所以並不是看這一份菜單。
感想與小冗言贅字:
看到有些部落客介紹這間Trattoria Venti的時候是多厲害多厲害的說,環境拍得要多美有多美的,根本就像是仙境一樣的形容,再加上Trattoria Venti在自家的臉書上頭宣傳用的照片也是張張都很厲害,而且配上米其林大廚鈴木彌平先生的書與影片,不斷的在壽司羊個人的臉書上出現(謎之聲:明明是你自己愛看美食,所以美食的貼文出現的機率才會上升)所以不免有想去Trattoria Venti一試的感覺,不只是真的想去看看到底有沒有真的這麼厲害,還是只是吹吹牛,當然,也真的是想帶朋友享受一頓好吃的晚餐。對於米其林的展店或是相關指導的店來說,若不是原主廚親臨,要做到百分之百一樣,應該是件不容易的事情,所以這次前往用餐也沒有打算要以米其林餐廳的評價去看待,畢竟,如果是真的米其林餐廳,價錢絕對不會這麼可愛,不是指Trattoria Venti的價格很低廉,只是如果冠上米其林的稱號,兩個人吃只要一千出頭,應該算是很可愛的價格,所以,只是希望是間好吃的餐廳就好,跟第一次去吃添好運的期望差不多,不過,兩者的結局有不小的落差。
以餐點、環境、服務三個部分來看Trattoria Venti,
在餐點的部分,
Trattoria Venti 在這個方面的表現,不管是披薩或自家冷肉盤,都在壽司羊的心中留下的很好的印象,當然這跟個人口味偏鹹,應該也有一部份的關係,因為看到評論也有網友提到Trattoria Venti的菜色偏鹹,仔細一想,真的會感覺調味比較重一點,熱帶水果茶雖然不甚滿意,但是餐點整體的評價,算是好偏很好的感覺,如果以星等來說是 4星半(滿分5星)
環境的部分,
整體的擺設算是滿用心,氣氛還不錯,不過,坐在吧台偶爾會被突然有點大聲的果汁機的聲音嚇到,以及餐廳內部有時候聲音會有點大,但是,吃飯配聊天在這樣的餐廳中也是再正常不過,如果以星等來說會給4星(滿分5星)
服務方面,
多數的服務人員態度都很好,有一兩位表情稍微嚴肅了些,但是也算是在這個價位上很合宜的服務,小缺點就是上菜速度的掌握稍微急切了一些,再加上吧台的桌面篇幅較小,所以感覺起來又更擠了點,如果之後再坐到吧台而且時間不敢的情況下,可能會跟服務人員告知上菜的速度可以再慢一些沒關係,如果以星等來說也會給4星(滿分5星)
最後,非常重要的一件事情要說明,
壽司羊並非Trattoria Venti的長期觀察者,這次是壽司羊人生第一次踏進Trattoria Venti用餐,目前也沒有第二次的經驗,對於服務與餐點來說,只能就當下看到或感受到的情況去做評論,美食對於每個人的解讀都不盡相同,所以愛不愛,喜不喜歡是一種很主觀的概念,不過因為這次的經驗還不錯,所以推薦給大家去試試看,也建議看看其他人的食記會比較保險,不要只看一個人的食記就去吃,廣泛的閱讀食記,已經變成是壽司羊去新餐廳吃飯的預備動作了。
另外,Trattoria Venti的對面跟路面上都有收費停車位,所以對於開車的人來說應該算是滿友善的一個地方,騎機車的朋友路面上也有停車格,至於好不好停,就可以能很看機率了~~~
#高雄美食 #義大利料理 #薄多義 #新品牌 #景觀系 #鼓山區 #人氣美食 #壽司羊 #日本師傅 #米其林 #墨汁 #披薩 #冷肉盤
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★挑色/挑尺寸/挑款式:款式
☆個人資料簡述:家裡果汁機打不動冰塊,想買一台新的代替
(算了一下喝兩個月大苑子不如買一台划算
★挑選需求:可以打冰沙、奶昔,比較喜歡玻璃杯身好洗
☆選手1號 國際牌1.8L營業用果汁機
物品連結:
https://bit.ly/3Pk4GOE
★猶豫不決:想說找個日本比較大的牌子,營業用不知道會不會比較耐用
☆選手2號 大同1.5L果汁機
物品連結:
https://bit.ly/3PmhdBg
★猶豫不決:有多一個研磨杯然後他們電鍋蠻耐用的
☆選手3號 特福熱能調理機
物品連結:
https://bit.ly/3PyBrrm
★猶豫不決:價位比另外兩個高但可以加熱的好像都這個價格,想說可以順便煮個米漿或
薏仁漿
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※ 編輯: yicibj12 (112.104.27.14 臺灣), 07/21/2022 15:06:26
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