《我心中的made in taiwan》
臺灣的特產是什麼?
我的答案是臺灣人自己都不知道。
作為一個有兩年在地經驗的中國廣東留學生,除了能巧妙識別臺灣土地上的made in china,我心中也自然有一套made in taiwan法則。
互聯網的功能強大,幾乎翻雲覆雨。現在已經很難說「哪一個地方沒有什麼」了,據我所知,臺灣各大宗伴手禮品牌已在淘寶上線官方旗艦店,made in taiwan早已不需要親自到臺灣,就可以獲取。
那臺灣到底還有什麼,是中國大陸之強大到變態的淘寶觸手尚不可及的呢?
當然有。
#第一類:承載歷史的痕跡#
之前去大稻埕慰安婦紀念館阿嬤家,裡頭有阿嬤自己手繪的明信片,我們透過畫面,得以瞥見她們深沉而豐富的內心世界,這套作品由臺灣和平與女性人權館出品。臺灣人從慰安婦受壓迫的歷史中深究其脈絡進而衍生討論女性權益之議題,從臺灣特殊的歷史事件中總結出益於臺灣民主法治現代社會前進與發展的動力,這是「臺灣味之一」。
#第二類:傳達理念的製作#
印有臺灣美食地圖的環保袋和環保杯套,除了「紀錄臺灣之美」,更是在傳遞一種愛護地球刻不容緩的理念,這是臺灣人在文創時放在首位的人文關懷。沒有人味只有美學的創作,在人們才華橫溢的臺灣,難以立足。
#第三類:阿公阿嬤出品#
陸客只知道逛夜市,殊不知早市一樣精彩紛呈不容錯過,我最愛去臺灣文昌宮的早市,那裡滿眼都是長輩,帶著狗狗、孫兒閒逛,手上腰上拎著別著大包小包。早市裏頭有阿公阿嬤自己製作的薩其馬、一口酥、各式糕點,還有手工編織的籃子、葵扇等,這絕對是最接地氣的。這是臺灣人自己會吃會用的。
#第四類:土壤之上,野蠻生長#
例如池上米、花蓮金銀花、 南投埔裏香菇,九層塔香料等。這些從富沃的臺灣土地轟隆隆破土野蠻滋長的農產品,附著每一位臺灣農民勞動和科技的智慧,是精緻農業發展的見證和成果。
#第五類:傳統文化的牽連#
這是陸客會有所精神共鳴的,民間傳統和宗教信仰的隱性連接,讓兩岸在文化深層間暗送秋波,難易切割。媽祖、清水祖師、土地公公、三太子等「神明元素」的紀念品,例如臺灣宮廟的縮型掛飾,擲盃形狀的手工香皂,神明圖案的紙製品、如膠帶、筆記本、明信片,是傳統與現代結合的可愛造化。
#第六類:繁體中文和臺灣文學#
有很多臺灣作者的文學作品暫時因無英文翻譯本,只在繁體中文境內流通,但其實它們還可以去到熱愛文學和認識繁體字的大陸讀者手中。例如我有熱愛臺灣新詩的朋友,托我購買蕭蕭編的七十年代詩集。而我自己,也因看了喜愛的原住民作家亞榮隆·撒可努的作品,走近了泰雅族的部落,這都是文學在身體力行上的發酵和催化。文學、音樂、繪畫藝術無遠弗屆,這是人類永恆的共同語言。
#第七類:民族的就是世界的#
臺灣原住民族五光十色繽紛多彩,帶有原住民元素的織品,最好是直接來自於部落裡族人製作的,這些是最好的跨文化傳承。民族的就是世界的,local即global,藏得越深山老林的,越具有代表性,越該被全世界看見。
#第八類:「長照、庇護」之家出品#
曾在臺北車站買了一袋蛋捲,來自新北市糕菲膳工坊,當時有一位「唐氏兒童」和一位社工站在街上販售,他們很溫柔,說「謝謝支持,歡迎再來。」
這是由「他們」手工製作而成,臺灣還有很多這種「庇護」工廠。去101買微*山丘之流帶回去,不如帶這些「更有臺灣味」。
而且喔,某些臺灣伴手禮大品牌在淘寶上已經有旗艦店可以直接網購,根本不需要到臺灣就能買到。但是據我所知,這些「小工坊」,真的只能「絕知此事要躬行」。大家要送禮,可以選擇這樣的品牌,還有牛紮糖,手作果凍,價格便宜,心意滿滿,非流水線批量生產,溫度十足。
#第九類:臺灣人的養生之道#
臺灣人善於於自然打交道,懂得如何調養身心,如何愛惜自己。中醫學術在臺灣得以良好繼承和發揚。中醫的周邊產品更是活躍於臺灣大小街頭,例如臺灣的四神湯湯底、精力湯、青草茶、中藥貼、防蚊包等。身心健康和顏悅色的臺灣人就是臺灣人「養生之道」的最好代言,所以這些帶有玄學色彩的產品具有強烈臺灣印記,也是可以理解的。
#第十類:臺灣的特產到底是什麼?#
如果要把前面的全部放棄,只可帶走一樣,我們會從臺灣帶走什麼?到底什麼才是「臺灣出品」、「絕無僅有」、「絕對臺灣」的事物呢?
這個問題看起來很難,但其實我從來到臺灣的那一刻就知道了,臺灣的特產就是臺灣人。
#臺灣人就是臺灣第一特產#
臺灣人身上,就拼裝了一整座島嶼。那嘶啞的,備受苦楚的,抗爭的,內斂的,溫柔的,純良的,解構的,厚道的,那說不完的...
臺灣人哦,是與生俱來的,是後天形塑的,是臺灣這片神秘大地上雕刻的獨一無二的人格和思維方式,那是得天獨厚之地理與歷史背景下的「人間精品」。人間精品是大陸網絡熱詞,我覺得,臺灣人就是人間精品之一啊。
所以啊,臺灣人,是我們這些暴發戶大陸客無論如何窮山盡水也買不起、帶不走的,也是我們最稀罕的。
所以,不是夜市,不是阿里山,不是環島旅行...臺灣人,才是我們來「臺灣」最大、最不可抵擋之理由。
臺灣永遠不會因為經濟落寞、物產缺乏或資源枯竭而失去吸引力,只要臺灣人存在這美麗島一刻,世人就有充足的來臺灣走一遭的理由和渴望。
臺灣人幾乎什麼都不用做...按照自己現有的步調和習慣,歲月靜好地綻放就夠了,你若盛開,蝴蝶自來。請臺灣人繼續美而不自知吧。
全世界的蝴蝶,都要來花香滿溢的山谷一轉。
以上就是我草草的、關於「mede in taiwan」之個人淺薄的見解,我相信,臺灣將要帶我認識的,遠不止於此。
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居庸關在距北京市區50餘公里外的昌平境內。相傳秦始皇修築長城時,將囚犯、士卒和強征來的民夫徙居於此,後取「徙居庸徒」之意,故名居庸關。
1 券城與南北關: 南關甕城呈馬蹄形,南關主城門南北走,向上有重簷歇山城樓一座,自地面計算高31.8米,甕城西側有甕城城門通往關城向南的大道,在弧形甕城城臺上設有炮臺,陳列著明代古燈,外牆有垛口,內側牆低矮無垛口。作戰時可將敵人誘入甕城,主城關閉阻其入城,再放甕城閘門,敵人就被困在甕城裡,只能束手就擒,有“甕中捉鼈”之意,因此得名甕城,在甕城之中建有一座福佑關城的關王廟。北關與南關作用相同,呈長方形的甕城上設有炮臺,甕城城門朝向北側,北甕城中建有北方鎮守大神真武廟,廟內供有十二生肖神,水火。
2 古炮:在居庸關南券城和北券城城牆之上,分別陳列5門古炮。南券城陳列“大將軍鐵炮”2門,長1.7米,炮口口徑8釐米。“竹節鐵炮”3門,長1.7米,炮口口徑15釐米;北券城陳列“大將軍鐵炮”2門,長1.77米和1.79米,炮口口徑7釐米。“竹節鐵炮”3門;長為1.08米、1.5米、1.7米,炮口口徑為14釐米和8釐米。明代是我國古代大炮製鑄和使用最興盛時期。元朝末年,朱元璋起義,和州人焦立向他呈獻十支新式武器“火銃”。用火藥發射鐵彈丸,當時稱為“火龍槍”。明朝建立以後,專門設有兵仗軍器局,研製鑄造大炮。大炮被稱為“神威大將軍”。在軍隊中,設有使用大炮的軍機營。京城衛戎,長城關口要衝,配備神機營。明成祖時,下令在長城沿線安置大炮。還“佛郎機”“神槍”“鐵銃”等。《明史.兵志》記載,到了明代中葉,大炮的鑄造工業逐于精良,製造出的“紅夷大炮”長可二丈有餘,重三千斤。發之洞裂石城,聲震數十裡。這種炮,有照門和準星用於瞄準,射程可達500多米。在修復居庸關北關城時,發掘出土石炮彈23枚,最大直徑為15釐米,鐵炮彈6枚,最大直徑5 釐米。
3 雲台石刻:堪稱一絕,券門內兩側右壁及頂部遍刻佛像,佛像造型生動,雕刻技藝高超,六種文字的石刻經文、咒語為歷史研究提供了難能可貴的資料。據專家考證,石刻造像具有典型的藏傳佛教薩迦教派的特徵。進入券門兩壁刻四大天王像。天王身軀高大,怒目圓睜,並有厲鬼在其左右,是護持佛法,鎮守國家四方的尊神。據說明朝正德年間,武宗皇帝朱厚燳微服出遊,夜間騎馬偷偷混出居庸關時,他的坐騎見到四大天王像,嚇得不敢前行。無奈之下武宗下令用煙火把像熏黑了,才得以出關。券門兩壁四天王的空間處,有用梵、藏、八思巴、畏兀兒、西夏、漢等六種文字鐫刻的《如來心經》經文、咒語、造塔功德記等,西夏文是紀錄我國古代黨項族語言的文字,創制於西元1036—1038年間,當時約有六千多字流行。八思巴文是元世祖忽然必烈命其帝師八思巴創立的蒙古新字。它脫胎於藏文,採用拼音的方式書寫,並於西元1269年頒詔推行。以上兩種文字流傳時間很短便廢棄不用,而保存下來的石刻文字對破譯古代文字,以及研究西夏、蒙古歷史都提供了非常珍貴的實物資料。券門頂部刻有五個曼荼羅,即五組圓形圖案式佛像,佛界稱其為壇場。壇場的設立有保護眾佛修煉鐵,防止魔眾侵犯的意思。五曼荼羅的主尊佛像,由北往南依次為: 釋迦牟尼佛(如來佛)、阿彌陀佛(菩薩形)、阿佛(菩薩形)、金剛手菩薩、普明菩薩。其中除釋迦牟尼為佛祖之外,其他四菩薩在此顯現,則有四方教主的意思。五曼荼羅連同其他佛像,共197尊。券頂兩側的斜面上,刻有十方佛,在每方佛的周圍還分別刻有小佛102座,共計小佛1020座,取共千佛之意。這些小佛,是明朝正統年間,修建泰安寺(1443—1449年)時,由鎮守永寧(今延慶縣境)的太監谷春主持補刻的。連同十方佛下的菩薩、比丘,券項兩側部共有刻像1060尊。券門的南北券面上,雕刻著造型獨特、別具一格的一組造像,其中有大鵬、鯨魚、龍子、童男、獸王、象王等等,佛界稱其為“六拿具”。大鵬寓意慈悲鯨魚為保護之相,龍子表示救護之意,童男騎在獸王上自然是寓意福資在天,而象王則有溫馴善師的含意,券面最下端的石刻紋飾為交杵,又稱羯魔杵、金剛杵。原本為古印度的一種兵器,在此為斷煩惱、伏惡魔,護持佛法的法器。鑒於雲台刻石造像的歷史與文物價值,1961年,經國務院批准,雲台刻石造像被列為第一批全國重點保護文物。
4 真武廟(1996年修復):明洪熙元年(1425年)建。真武廟所祀主神為真武大帝。真武即玄武,是中國古代神話中的北方之神,道教所奉的神。相傳古淨樂國王的太子,生而神猛,越東海來遊,遇天神授寶劍,入湖北武當山修煉,經42年而功成,白日飛升,威鎮北方,號玄武君,宋代皇帝因避其祖趙玄朗名諱,改玄武為“真武”。宋真宗時尊為“鎮天真武靈應聖帝君”,簡稱“真武帝君”。元朝時加封真武為“元聖仁威玄天上帝”,成為北方最高神。明代對真武信仰達到鼎盛。朱棣稱帝后,特加封真武為“北極鎮天真武玄天上帝”,並將其所謂修煉之地──武當山賜名“大嶽太和山”。相傳,洪武初大將軍徐達北征“屢有真武靈助之”,因而在關內修建此廟。修復的廟內有道教真武神八大元帥、六丁六甲神將、水火二將和青龍、白虎等神像。
5 城隍廟:這組廟宇規模較大。城隍是道教所傳守護城池的神。中國古代稱有水的城塹為“池”,無水的城塹為“隍”。據說三千多年前的周代,除夕要祭祀八種神,其中就有城神、隍神。以後兩神合二為一,就成為城池之神了。道教認為城隍是剪惡除凶、護城安民之神,能應人之求,旱時降雨,澇時轉晴,以保五穀豐登,百姓安泰。最早是三國東吳時,在安徽蕪湖建城隍神廟,以供拜祭。到了唐代,祭祀城隍逐漸普遍,人們把一些在地方有功的開明人士死後奉為城隍神,希望他能繼續福佑鄉土,保護百姓。宋代祭祀城隍更是遍行各鄉。到了明朝,明太祖元璋即位不久,就下令在都城南京修建規模宏大的城隍廟,並頒佈城隍神的封號爵級,敕封京城城隍為帝,開封臨濠等地的城隍為王;府級城隍為威靈公,官居二品,州級城隍為顯佑伯,官居四品,並按照級別,配製服飾。另外,城隍還管領亡魂。朱元璋還為城隍組織了一套機構,設有判官和衙役,道教乘機聲稱“城隍老爺”有權拘捕活人到陰間,死人的陰魂也都首先到城隍廟去接受審問。新官上任必須齋戒沐浴去祭祀城隍廟後,方得進衙理事,每月初一、十五還得前往祭拜。
朱元璋如此重視城隍神是有他的目的的。朱元璋曾對大學士宋濂透露過心裡話:“朕立城隍神,使人知畏,人有所畏,則不敢妄為”。說穿了,大肆鼓吹神鬼的威力,不過是震懾臣民,目的是鞏固封建統治。居庸關的城隍廟建於明洪武年間(1368-1397年)。清代乾隆三十年(1765年)重修。在這裡建置城隍廟除為了護佑關城外,還有約束軍民的用意。這次修復是1996年,廟內塑有城隍、閻王、山神、地神等神像。
6 水門:居庸關地形險要兩側高山,中間一水,水道,南北方向貫穿關城。長城與河道交叉之處,建有雙孔圓拱水門,水門上有閘樓,內設水閘,借此控制門內外水量。洪水季節打開閘口,瀉洪,枯水季節,儲備河水供關城使用。水門橋墩為南北尖狀,以利於減少洪水對水門的作用力,起到了防止毀壞,延長使用時間的作用。
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