嘉義📍#細鳳果茶
👈🏻👈🏻往左滑有環境照及菜單
細鳳果茶在 #嘉義火車站 附近開了二店
二店延續總店的文青風木質裝潢
店內有少少座位提供顧客小歇片刻
除了販售冷熱飲品外 還有每日現做泡芙
鄰近嘉義近期的爆紅景點 #嘉義市立美術館
走路只要幾分鐘的路程很方便~
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水果茶是細鳳的招牌飲品🍍香鳳果茶是用嘉義在地鳳梨熬煮而成的鳳梨茶,鳳梨香氣十足,再加入蘋果、百香果、鳳梨、柳丁等滿滿的新鮮時令水果,酸甜的滋味好清爽
草莓牛奶是冬季限定飲品,選用大湖草莓加上醇濃鮮奶,再用草莓切片裝飾,粉嫩嫩的色澤太療癒了🍓不只吸睛也好喝!
現烤泡芙外殼超酥脆,內餡飽滿滑順,香草香濃不膩,抹茶苦甜茶香濃,兩種口味都好吃👏🏻
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💰香鳳果茶$60(L)
💰繽紛草莓牛奶$79
💰現烤手作泡芙(抹茶)$45
💰現烤手作泡芙(香草)$38
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《嘉義光彩店》
☎️:05-2288119
營業時間:10:30-21:00
地址:嘉義市西區光彩街573號一樓
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#穗穗吃嘉義
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FB🔍郭穗 愛食日常
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細鳳嘉義菜單 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的精選貼文
《蘆筍隨筆08》
撇開對蘆筍「加工」市場的期待,目前台灣的蘆筍「鮮食」市場,具有共識性的傳統菜餚並不多。綠蘆筍不外乎冷盤和熱炒,冷盤通常佐以台式美乃滋,熱炒通常與百合同炒,或是與海鮮或肉片同炒。白蘆筍多是煮湯,常見的是白蘆筍排骨湯,罕見的是鳳梨蘆筍虱目魚湯,這是台南鹽水地區的傳統老菜,該地屬於砂質土壤,過往曾是台南的白蘆筍產區。至於,最獨特的鮮食蘆筍當屬「蘆筍花」,有兩種定義,一是直徑極細的幼嫩蘆筍,二是在蘆筍未結實前摘食母莖嫩芽端,一年只有數天可採。
綜觀而言,台灣蘆筍的「加工」或「鮮食」品項皆不多,換個角度思考,發想菜色時的方向更多元。譬如參考歷史菜餚,日治時期總督府的宴客菜單,就有蘆筍佐起司醬。同時期的台菜宴席紀錄中,曾出現蘆筍蟳羹。這些菜餚目前皆已罕見,或許可以被重新詮釋。另外參考歐美烹飪技巧,以碳烤或醬煮,搭配其他台灣香料或食材,或許可以創出新的台灣蘆筍菜色。如是種種,都是發展地方共識飲食文化的方向。
至於蘆筍產區是否有人願意開間餐館,設計菜餚推廣在地飲食文化?這是個大哉問,畢竟我不住在產區附近,也無意開餐館,倒是確定一件事,那就是我能設計一個讓自己滿意的蘆筍宴。
畢竟搞定自己的餐桌,比較容易。
(全文完)
我的蘆筍餐桌
1.白蘆筍茉莉花飲(雲林土庫大坵有機蘆筍園的台南選一號白蘆筍)。
2.雙彩冷盤:台南麻豆冠豐蘆筍園的台南四號綠蘆筍佐柚風美乃滋;還有彰化縣農會埤頭農場的德國種白蘆筍佐荷蘭醬)
3.蘆筍炒火燒蝦乾(台南將軍區相交蘆筍園的紫蘆筍)
4.炸蘆筍丸子和蘆筍蟳蛋卷(嘉義新港的冠軍蘆筍園日本種綠蘆筍)
5.蘆筍蛤仔炊飯佐醃嫩薑(嘉義溪口鄉的田心依依農場的白紫蘆筍)
6.鳳梨蘆筍虱目魚湯(雲林土庫心益安農場的台南一號白蘆筍)
#徐仲風味學從產地到餐桌 #知味品味玩味 #蘆筍隨筆
細鳳嘉義菜單 在 方岑的spa生活 Facebook 的最佳解答
♨️嘉義普照樂活之旅♨️
9/28(六) 9/29(日) 2天1宿
💖普照水療社團💖帶著好友家人們遊台灣
第十一回合~嘉義棕梠湖慢活人文之旅
在忙碌的日常裡,留給自己兩天,帶著最愛的家人和朋友,跟著我們一起細細品嚐南台灣陽光普照不用出國也能享受的夏威夷度假風情........
【飯店介紹】
🌴棕梠湖渡假村🌴是台灣第一座高爾夫Resort,擁有夢幻球場美譽的棕梠湖高爾夫球場 ,從國內唯一名列世界百大球場到全國唯一具夏威夷浪漫風情的熱帶島嶼水世界 。
棕梠湖渡假村位於北回歸線所經的嘉義阿里山麓,兼具熱帶的暖和氣候以及玉山、阿里山的清涼空氣。18洞高爾夫球場由日本國寶級設計師加藤俊輔設計,而令人陶醉的景觀設計,出自夏威夷的世界級設計師密勒 (Stephen Mechler) 之手,他運用巧思,將球場內外的植栽設計得充滿層次、並富熱帶氣息,與加藤俊輔的球道設計相互搭配,更近完美。
多項唯一締造了棕梠湖渡假村的輝煌記錄,不論是小白球的高級社交或全家歡共享的親子戲水、SPA 等豐富精彩又多樣的高品味休閒。
每一次的棕梠湖浪漫假期都是健康與歡笑的甜蜜記憶。
連結🔗:
https://www.taiwanviptravel.com/palmlakes/
https://m.facebook.com/pages/category/Hotel-Resort/棕梠湖渡假村-Palm-Lakes-Resort-Chiayi-Taiwan-254347980924/?locale2=zh_TW
【第一天】
12:00《午餐_嘉義山野美味 竹林樓》
竹林樓第一代老闆,早期在奮起湖經營山產餐廳,因為手藝受到肯定,老闆將屬於山野的美味帶下山,分享給更多人。
特色美味:山泉水紅燒豆腐、放山白切雞
14:00《宋代點茶_原來古人喝茶不是用泡的》
宋朝是歷史上最精緻、最風雅的時代,宋代的飲茶文化是種從文人士大夫階層到民間都十分流行的習俗與時尚,更是現在日本抹茶道的前身。
莊麗香老師近年來致力於宋代點茶的推廣,本次特邀莊老師來與我們分享穿越千年的宋代生活美學。
15:30《感受德式經典踩水運動》
從前,德國傳統踩水運動是貴族間的社交活動;現今,已普及至民間,幾乎每個公園裡都有踩水池,這是德國人保養健康的水療秘方。我們將在悠閒的泳池畔帶大家一起體驗百年德國傳統感受。
17:30 《進入紅酒世界_認識葡萄品種》
紅酒男人劉鉅堂老師曾於2002年獲頒法國農業部騎士勳章,擁有20多年的紅酒推廣經驗,老師低調稱自己為紅酒的傳道士。本次特邀劉老師與我們分享如何享受品嚐紅酒的樂趣!
18:00《晚餐_精緻港式饗宴》
19:30《間歇性斷食講座》
健康不是學問,是腦袋的自律配合身體的節律,是不吃的時間拉到身體的耐受範圍之內。—節錄自陳立維養生實踐筆記。
陳立維老師曾著《醫生菌》《初斷食》《彩虹處方》....十餘本作品,從傳統醫學背景到預防保健醫學的實踐者。此次特邀立維老師與我們分享十餘年來實踐的心得及如何培養ㄧ生養命的習慣。
20:10《串門子聊天/享受棕梠湖峇里島SPA風情夜》
【第二天】
5:30《歐式花園早餐&自由漫步》
9:30《德國藥草精油生活妙用》
純正的精油能夠幫助人們真正回歸潔淨身、沈澱心、療癒靈的健康狀態。所以我們利用精油與生俱來的能量特質,幫助身體恢復健康、預防疾病、讓生活充滿愉悅的芬芳。林俞馨老師為國際專業水療講師、法鼓山社會大學講師,本次特邀俞馨老師來與我們分享在生活中如何妙用精油。
12:30《午餐- 鹿港老街吃古味》*午餐購物自理
感受鹿港美好的人事物,鹿港的美食還不少,像是麵線糊、肉羹、牛舌餅、麵茶、鳳眼糕、肉包及蚵仔煎等,每一樣都讓人意猶未盡!
13:50《探探摸乳巷》
摸乳巷是鹿港最著名的景點之一,最窄的部份甚至不到七十公分,若有兩人欲同時通過必會有肢體上的碰觸,因此有了許多逗趣的名稱,像是「君子巷」、「護胸巷」以及最出名的「摸乳巷」,來到鹿港一定不能錯過唷!
14:20《怡古齋人文茶館 》
鹿港老街裡,有一間街屋前的麵茶攤,鋁製的長嘴麵茶茶壺發出「ㄅ一ㄅ一」聲音,引人好奇。這裡是「怡古齋人文茶館」,是鹿港第一家將熱麵茶改良、推出「麵茶剉冰」和「冰麵茶」等新吃法的店家,顛覆長久以來麵茶的傳統味道。
15:00《漫遊桂花巷藝術村》
日式宿舍變身藝術村,文創藝術零距離
桂花巷藝術村裡的日式老房子,非常有味道。來這裡可以一邊欣賞獅頭、書法、皮雕等工藝,還可以喝咖啡、欣賞表演活動,真是太好玩了!
17:30《晚餐_三義 喆娟夢田民宿》
中部客家菜比賽的總冠軍,您怎麼能不來嚐嚐冠軍菜色呢?
傳承自阿公、阿嬤對美食的熱愛及好客的性格,喆娟做的一手道地客家好菜,在夢田大部分蔬菜於自家農場種植,可以安心食用鮮美滋味,因為是現摘料理....所以沒有菜單,一同來感受驚喜滋味吧。
2人一間房 大露台
盡情吃喝玩樂
輕鬆學茶道/紅酒/斷食/精油等生活美學
品嚐冠軍客家料理美味
普照水療社團
帶您遊台灣😁
💲【費用】
$3900/人
(含交通+食宿+行程+保險)
🌹【報名方法】
請洽:林老師 0931150766
報名截止日:9/5
匯款截止日:9/10(匯款完成即完成報名手續)
😄只剩2間共4人名額 敬請把握
GRAND SPA
健康的水療社團
快樂的泡澡俱樂部
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細鳳嘉義菜單 在 【嘉義。東區】隙縫中的甜點店網購美食訂起來 - YouTube 的推薦與評價
【 細鳳 果茶】(芙甜法式甜點) 地址: 嘉義 市東區林森里忠孝路230號☎ 連絡電話:05 277 2773⏰營業時間:週一到週日10:00-19:00 提供外賣服務# 嘉義 # ... ... <看更多>
細鳳嘉義菜單 在 細鳳果茶fresh forever | Chiayi 的推薦與評價
細鳳 果茶fresh forever. 1d. 2023夏季飲品菜單~ 歡迎訂購及外送~ 細鳳果茶|嘉義忠孝店. TEL)05-2772773. Add)嘉義市東區忠孝路230號細鳳果茶|嘉義博愛店(改裝 ... ... <看更多>