【進擊的台灣】阿伯拚經濟 嘉義秒殺肉包
請鎖定8 / 2本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
下了南二高往中埔交流道嘉義的方向過來,有一家最近爆紅必踩點的觀光工廠,因為這裡的包子,只要一出爐,就被搶光。會這麼搶手的原因是老闆翁振芳突破過去包子水餃內餡做法,一般都是碎碎的絞肉,他為了完整保留內餡的營養,獨家研發切肉角的內餡,切出的肉角鮮嫩爽口又多汁,相當有口感。另外像是傳統西式大餅,他也把外皮改成酥皮的做法,吃起來有著波羅的口感,讓人吃了回味無窮。
採訪記者 張心怡 沈政鋒
翁聚德觀光工廠
地址: 嘉義縣中埔鄉和睦村司公廍4之1號
(南二高嘉義中埔交流道下→往嘉義市方向20公尺)
電話: 05-230-6868/05-230-6767
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採訪記者 張心怡 沈政鋒
翁聚德觀光工廠
地址: 嘉義縣中埔鄉和睦村司公廍4之1號
(南二高嘉義中埔交流道下→往嘉義市方向20公尺)
電話: 05-230-6868/05-230-6767
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餐廳名稱:翁聚德鵝肉
消費時間:2021年/3月
地址:嘉義縣中埔鄉和睦村司公廊4之15號
電話:05-239-9696
營業時間:週一~週日10:00~21:00 全年無休
每人平均價位:270
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49623297
翁聚德鵝肉地點在交流道附近,老公想說上高速公路前先找廁所,停在7-11,結果旁邊的
加油站和便利商店都沒廁所,只有翁聚德鵝肉有廁所,那就來吃嘉義有名的鵝肉料理。
翁聚德鵝肉最近在離餐廳車程不用5分鐘的地方開翁聚德觀光工廠,大家也可以順便去逛
一下,買嘉義伴手禮回家。
翁聚德鵝肉主要是在賣平價熱炒、平價合菜料理,餐點價格都不貴,招牌是鵝肉、煙燻鵝
肉和新上市的煙燻鴨肉,想省錢的,可以學我們點鴨肉。2大2小吃的很飽,總共花費540
元。(不需要付服務費)
翁聚德鵝肉店外觀
有免費停車場
翁聚德鵝肉用餐環境
非常大間,少說也能有好幾百個座位哦。
翁聚德鵝肉也有在做婚宴、團體合菜的服務,那天晚上用餐,很多人在隔壁裝潢比較漂亮
的用餐環境吃飯(有冷氣)。
我們在這邊用餐沒有冷氣。
翁聚德鵝肉菜單
和我在網路上看到的菜單已經不一樣,有增加菜色,價格也調漲了。
自己劃單後,再到櫃台點單結帳,順便去櫃台右方洗手拿餐具。
肉包25元
看到布條寫肉包很有名,特地點來吃,嗯~~還好而已。
(我覺得鹿港的肉包比較好吃)
煙燻鴨肉1/4隻220元
因為鵝肉太貴,捨不得點就改點鴨肉。
感覺是不是送成1//2隻啊,總覺得份量蠻多的,吃不完打包回家當宵夜。
鴨肉味道非常入味,肉質也軟嫩,有小碎骨,給孩子吃要小心。
涼拌過貓70元
這道如果再冰鎮久一點會更好吃,還可以,但有的部位稍粗。
炒羊肉130元
這樣子才對,之前去其它家知名羊肉店,炒羊肉份量極少,老公看到這盤覺得挺開心的。
味道還OK,就是份量方面覺得滿意啦。
老公會淋醬汁在白飯上,更香,最後又追加白飯,總共吃了4碗。
蛤仔湯55元
翁聚德鵝肉餐點好吃,送餐速度快,又不會貴,建議要上中埔交流道前,可以在這用餐上
廁所。
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