商品:雞腿肉小香腸
價格:99元(1包)、179元(2包)
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🤳一般外面賣都是豬肉香腸🤳
💟有吃過雞腿肉的香腸嗎?💟
💟沒試過的一定要嚐嚐看 💟
🐔嚴選台灣土雞的雞腿肉.無腥味🐔
🍗100%純雞腿肉💯
👄原汁原味,嚼勁十足👄
🍁燒烤時,雞肉湯汁不斷冒出來🍁
💦口感不油不膩且非常紮實💦
💥咬一口馬上爆汁!!💥
🍁口味很獨特🍁
💦無須任何的調味 就非常可口💦
👅吃過一口的一人會愛上👅
👅水煮、火烤、油煎皆宜👅
☝️中秋烤肉首選☝️
😘大人小孩都愛😘家常菜不可少這道料理😘
㊙️料理方法:
⭕️1.自然解凍至常溫後打開包裝,取出雞腿香腸
⭕️2.以溫火來烤才不會讓表面一下子就燒焦。建議在剛生完火、或是在所有食材都烤完後,火勢較小的時候放到烤網上。
⭕️3.用竹籤在香腸上分別戳上幾個小洞,避免熟度不均的問題
⭕️4.必須勤勞地不停「翻滾」,建議約每30~40秒滾動一次
⭕️5.若懶得照顧香腸,也可以先把香腸蒸熟,再放到炭火上稍微加熱,烤出微焦的金黃即可食用
❌注意不要「水煮」香腸,容易讓腸衣破裂,以清蒸的方式才能讓風味鎖在內部
ℹ商品資訊
重量:500g
保存:冷凍-18度以下
非供即食 須充分加熱食用
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
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🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
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🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
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💙台中地區💙
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🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
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🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
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🏠豐原:門市..圓環東路216號
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🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
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✍🏻 彰化↠小吃
👣 吳記/供腸老闆 👣2020/11/13
有著悠久歷史的鹿港小鎮次次造訪純樸依然,幾乎不太有變化的街景建築透出懷舊感,比起人潮較多的天后宮前,我更愛在傳統市場前的這條街道,幾攤景色不變的小吃高朋滿座,美味的小吃誘惑著飢腸轆轆的胃袋。
年輕的供腸老闆因為不想阿嬤自家手工灌出的好口味香腸失傳,結束在台中的美髮工作轉回鹿港學習這傳承一甲子的配方,小夫妻倆以時下流行的餐車一起經營。
🔹#老闆特餐 NTD150
🔹#腸腸見面 NTD150
▫️店家主打基本上是三種:#高粱香腸 #花生糯米腸 #鹹豬肉。第一次來推薦可點老闆特餐,全部都能吃到喔。香腸以溫體豬肉手工灌製,加入高粱增添風氣,肥瘦適中、是手工切的豬肉非絞肉,口感紮實不肥膩,單吃或配蒜片、醃製小黃瓜和薑片都不錯,尤其是醃製小黃瓜清脆爽口,微微的酸度很解膩呢⭐️
▫️花生糯米腸使用真正的豬腸當日新鮮現灌,所以切片之前外型是不規則狀,內行人才知道這是真材實料的象徵啊!口感軟糯、還能吃到一些花生,提供蒜蓉醬與辣醬,敢吃辣的話超推一定要加辣醬,使用的是雲林的花生辣醬,跟糯米腸很搭、香氣十足又提味。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▫️鹹豬肉的肥肉比例低,切片不會太厚,經過特製配方醃製入味,調味不死鹹,火烤炙燒後表層焦香酥脆、好涮嘴啊!
▫️最後是可遇不可求的隱藏版,口感比糯米腸更豐富,每日限量,熟客才知道的美味,就留給你們到現場開彩蛋啦✨
▫️在這充滿古早味氛圍的舊區中,難免有些老店沒落,所幸還有年輕人願意接替經營、甚至改良成更符合時下潮流的風格,新舊世代碰撞出的火花值得被看見❤️❤️❤️
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★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 彰化縣鹿港鎮民族路157號
◖時間◗ 14:30–19:30(週二公休)
◖電話◗ 0987 442 581
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅彰化
★ #黛咪ʏᴜᴍ供腸老闆 #黛咪ʏᴜᴍ鹿港
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