🌟《一的情書》全新番外篇🌟
事情是從黃恆一提出那種要求開始的。
他特地請住在隔壁的顏博一到家裡,向他和父親宣布一件事。
「這一次的段考,我考得不好,會一口氣掉到五名之後。」
兩個男人有點意外,黃惟一馬上笑說:「沒關係啊,在前十名就很強了。爸爸一點也不在意呀!」
「這次的考題很難?」顏博一好奇。
「不,我覺得算簡單,只是我的分數並不會拿太高。而且不只是這次考試,之後我的成績都不會再回到第一名。」他如此回。
兩人總算察覺不對勁,有默契地對看一眼。
「怎麼了?恆一。你出什麼事嗎?」黃惟一不由得有點緊張。
「沒什麼事啦,我只是暫時不想再拿第一名。但我不會就此荒廢課業,爸爸你別擔心。」輕描淡寫說完,男孩轉而看向顏博一,「博一叔叔,很抱歉,你那麼用心教我功課,我卻辜負你的苦心。我保證只在會考前的這段期間如此。」
在那二人反應過來前,黃恆一又對父親說:「我想拜託爸爸一件事,如果因為我的成績大幅退步,老師來聯絡你,你就想辦法幫我搪塞過去,什麼理由都行,只要能說服老師就行了。」
語畢,男孩從沙發上站起,像是怕他們再追問,匆匆回到房間。
「顏博一,我的兒子到底在說什麼?」
黃惟一眨眨雙眼,表情茫然。
「你沒聽懂?你兒子的意思是到會考前,他都會故意讓自己的成績退步。」他淡定的總結。
「這個我知道,我是指他為何這麼做?恆一第一次這麼反常耶!」
比起擔心,黃惟一的反應更像是驚奇。他這兒子自小就天資聰穎,又有曾是學霸的顏博一在身邊教導,即使不上補習班,在學校也一路穩坐第一名的位置。
如今黃恆一已是十五歲的國中生,不僅開朗懂事,也深受師長跟同學的喜愛,各方面都不需要人操心,這次卻突然做出這種奇怪的決定。黃惟一跟顏博一縱然困惑,卻也不覺得男孩是進入了叛逆期。
「真正的理由絕對沒有恆一嘴上說的這麼單純。」顏博一饒富興味瞧著好友,「你身為父親,打算怎麼處理?」
「你突然這麼問我,我也⋯⋯」
黃惟一難得如此苦惱,猶豫一陣後決定:「先照恆一的意思做吧,我相信他沒什麼不好的想法。而且你也知道他有時挺頑固,一旦有不想跟我們說的事,就真的很難逼他開口。我只希望他不是在學校遇上什麼麻煩就好了。」
顏博一聽完,跟著起身前去少年的房間。
似是知道來者是顏博一,聽見敲門聲,男孩馬上就開門,眼中滿是心虛。
「恆一,謝謝你特地來通知我。我知道你向來懂分寸,所以我跟你爸決定先尊重你的意思。」顏博一不疾不徐地說:「但你剛才說的謊不是很高明,這樣反而會讓我們更不放心。除非你保證,你並不是基於什麼不得已的理由才這麼做,不然我跟你爸會很擔心你是否遇到危險。」
男孩明顯陷入遲疑。
「你有煩惱嗎?還是真的遇到什麼危險?莫非學校裡有人脅迫你?」
「沒有!」黃恆一澄清,在男人筆直的注視下,終於肯稍微鬆口:「是有人『請求』我這麼做。他沒有威脅我,我是心甘情願答應幫對方的忙,沒有半點勉強。」
「你是說,對方請求你別考第一名?而你對此也無所謂?」
「對。」黃恆一輕輕咬唇,「博一叔叔,我沒有發生不好的事。我保證,如果我確定需要幫助,我一定會跟你們說。」
顏博一就此打住,「好,我會把你的意思轉告給你爸,所以你要說到做到。有嚴重的事一定要先跟我們商量,不可以自行解決。」
「好。」
男孩慎重點下頭。
*
幾天後,學校的段考成績出來了。黃恆一的成績果真如他那日的預吿,一下子退步到第八名,震驚一票同學跟老師。
裘劭威的侄子正好是黃恆一的學弟,裘劭威從侄子口中聽說此事,特地在好友們的群組上關心,當下顏博一就請對方向侄子打聽這次拿到第一名的學生,最後得知是一位叫張漾雅的女孩。
黃恆一的導師果真聯絡了黃惟一,黃惟一謊稱是父子吵架,兒子為了跟他賭氣,才會故意考糟。
「你怎麼不先跟顏博一商量看看是否有更好的說法?恆一可是說他到會考前都是這樣哦。你這回說父子吵架,下次要換什麼理由?總不能都用同個藉口吧?」
林仕強到黃惟一家作客時,直接開口吐槽他。
「唉,到時再說啦。恆一說他故意退步多一點,就有空間讓名次慢慢回升,就算不是第一名,也是在『進步』當中,老師應該也沒辦法再說什麼。真虧他想得出來!」黃惟一百般無奈。
「哈哈哈,不愧是恆一,還好他沒有遺傳到你這個傻爸爸的腦袋。」林仕強揶揄完,接著看向另一人,「不過顏博一,你為什麼要在群組上跟劭威打聽這次拿第一名的學生?」
「因為我覺得恆一這次的行為,說不定跟那個叫張漾雅的女孩有關。聽說那女孩向來是全校第二名,這次恆一失常,第一名自然由她拿下;只要恆一持續失常,她也會持續拿第一。所以在這件事裡得到最大好處的人是她,不是嗎?」顏博一回答。
林仕強愣住,「怎麼被你說得充滿陰謀論?難道你認為那女孩為了拿第一名,要恆一故意放水?」
「顏博一你的想像力怎麼還是那麼豐富?我的乖兒子個性超正直,才不可能答應這種事!」黃惟一打死不信。
「等等,要是恆一其實喜歡那個叫張漾雅的女生,對方跑去拜託他的話,說不定恆一真的會答應哦。」林仕強馬上改變想法。
「這怎麼可能啦!」黃惟一抗議。
「怎麼不可能?你以前不就為愛沖昏頭,做盡一堆蠢事。恆一骨子裡也許有遺傳到你這點。」他邊說邊大笑。
「你真的是狗嘴吐不出象牙,反正恆一不好的都像我就對了!」
一道門鈴聲打斷兩人此時的鬥嘴,離大門最近的顏博一直接走到對講機前。
「喂?」
「請問這裡是黃恆一的家嗎?」
另一頭傳來的青澀男聲,聽起來跟黃恆一的年紀差不多,顏博一沒印象在黃恆一的朋友圈裡聽過這男孩的聲音。
「你是哪一位?」
「我是黃恆一的⋯⋯隔壁班同學。我叫吳天祈,請問他在家嗎?」
發現確實是沒聽過的名字,顏博一回:「恆一不在,他今天跟朋友出去了,你沒有他的聯絡方式嗎?」
「我、我沒有。您是黃恆一的爸爸嗎?能不能跟您說幾句話?」
聞言,顏博一直接開了門,看見一名濃眉大眼,臉上長著幾顆青春痘的清瘦少年,站在門口怯怯瞧著他。
吳天祈進屋後,黃惟一立刻展現他的親和力,熱情招呼:「歡迎歡迎,吳同學你別緊張,就當作自己家,你要跟我說什麼儘管說。不用客氣!」
男孩緊繃的神情放鬆不少,他坐在沙發上輕輕搓著雙手,囁嚅道:「是關於黃恆一的段考成績,他這次突然掉到第八名。黃叔叔您很生氣吧?」
「沒有哇,就只是掉到第八名,我不覺得有怎麼樣。」黃惟一訝異,「這就是你想跟我說的事?」
「對,因為他會退步跟我有關,是我拜託他在這一次的考試放水。我怕他會因此挨家裡的人罵,所以決定來跟你們道歉,希望能得到黃叔叔的原諒。」
吳天祈隨即解釋,他之所以如此拜託黃恆一,其實是為了好友的女朋友,對方的女友正是張漾雅。
張漾雅的母親對她的成績始終落後黃恆一而不滿,經常因此責罵她,導致張漾雅壓力極大,出現情緒不穩的狀況,甚至開始會拿刀片割手腕自殘。吳天祈聽完好友的煩惱,決定跑去跟黃恆一談,請求他在這次的段考把第一名讓給張漾雅。
黃惟一跟林仕強二人瞠目結舌,對料事如神的顏博一更是佩服不已。
「那你朋友知道是你去拜託恆一的嘍?」林仕強有點為吳天祈的義氣跟善良所感動。
「他不知道。他跟我訴苦時,是有說乾脆去拜託黃恆一放水,但我知道他是開玩笑的。而我大概是吃錯藥了,有天我在合作社遇到黃恆一,竟衝動把他叫住,忍不住把一切都告訴了他。結果⋯⋯我萬萬沒想到黃恆一真的會這麼做,而且他為了維護我,在學校還裝不認識我,我真的覺得很過意不去,很怕因為我的關係,換他被父母責備。」吳天祈將頭垂得低低的,不敢看黃惟一的表情。
黃惟一非但沒生氣,反而一臉感動,「我可以直接叫你天祈吧?謝謝你特地過來跟我說明。那張漾雅她現在怎麼樣了?」
「聽說她媽媽很高興,但張漾雅似乎更鬱鬱寡歡了。」
「她不是第一名了嗎?怎麼還會鬱鬱寡歡呢?」黃惟一不解。
「或許她認為恆一只是一時失誤,下次就會再贏她。她母親這次的喜悅,無疑給她更大的壓力。」顏博一回答。
「說的也是,而且也不能跑去跟那女孩說恆一是故意放水,要她放心,這樣不只會害了天祈,她一定也會覺得非常難堪。」林仕強難掩同情。
「張漾雅的母親不知道她已經出現自殘行為?」見吳天祈搖頭,顏博一再問:「張漾雅的父親也對她很嚴厲嗎?」
「不,她爸爸很疼她。據說張漾雅的爸媽去年離婚後,她媽媽就性情大變,對張漾雅相當尖酸苛薄。張漾雅常哭著跟我朋友說,她很想念她爸爸。」吳天祈眼底有著清晰的不捨。
了解事情的全貌後,黃惟一為了感謝男孩,邀請他留下吃晚餐。
黃恆一回來時,看見吳天祈出現在家裡,嚇了好大一跳。到了晚上八點,經由顏博一提醒,黃惟一才總算肯放他走,黃恆一親自送他到捷運站。
*
「你爸跟你叔叔們人都好好。尤其你爸,他真的好有趣。知道他沒有生你的氣,我就放心了。」吳天祈一臉如釋重負。
「你太多慮了啦,居然還特地跑到我家來。」黃恆一笑得無奈。
「對不起啦。因為明明不干你的事,你卻真的願意幫張漾雅。剛才跟你爸相處,我就忍不住想,要是張漾雅也能跟她爸一起生活就好了。我真替她羨慕你。」他深深感慨。
黃恆一看他,忍不住啟口:「吳天祈,你是不是⋯⋯」
身旁傳來的兩道車喇叭聲,讓他們同時朝馬路轉頭,一台銀色轎車的副駕駛座車窗緩緩被搖下,裡頭出現一張精緻小巧的臉蛋。
「恆一,果然是你。好久不見。」
頂著美麗妝容的胡綵秦跟他打招呼。
看見坐在駕駛座的人,黃恆一驚喜來到車窗前,「博凱阿姨怎麼會跟綵秦阿姨在一起?」
「我們樂團今天拍攝MV,你綵秦阿姨是女主角。現在工作結束,我順道送她回家。你爸最近身體還好吧?」顏博凱問候。
「他很好,博一叔叔都有盯著他,不讓他亂喝酒。」
「恆一,替我轉告顏博一,叫他不許再已讀我。我新片首映會那日他絕對要來,不然我跟他翻臉,知道嗎?」胡綵秦的語氣有著濃濃埋怨。
「好。」黃恆一笑著與兩人道別後,才赫然想起吳天祈。而吳天祈撞見兩位知名女星跟黃恆一有說有笑,果然震驚到說不出話。
他們在這一晚真正成為朋友,送完吳天祈後,黃恆一就收到顏博一的訊息,要他先去到住家附近的超商。
黃恆一有些心慌,以為顏博一終究是不太高興了。
「我沒不高興,以你的個性,知道張漾雅的事,確實會很難不在意。我也不希望你去承擔這種罪惡感,所以我完全理解你想幫她的這份心。」
「真的嗎?」
「嗯。」見男孩明顯安心下來,顏博一繼續說:「但恆一你是否想過?就算你跟張漾雅以後不讀同一所高中,張漾雅也很可能會再碰上相同情況,屆時你要怎麼繼續幫她?還是你認為到時就不干你的事,所以索性不去考慮?我猜你其實知道,你的作法並不能解決張漾雅的問題。你之前跟我保證,等你確定需要幫助,就會跟我們說,但你已經知道張漾雅出現自殘行為,卻認為這事光靠你考試放水就能解決?不覺得事情其實已經嚴重到需要讓大人介入?」
聽出顏博一在意的重點,黃恆一面紅耳赤,頓時啞口。顏博一看穿他的行為不過是一廂情願的自我滿足。
「倘若張漾雅跟他的男友還有吳天祈,都不敢跟大人求助,那我希望能由你去幫他們反應。看是要告訴信任的師長,或是找我跟你爸討論,都是很好的選擇。承認有些事靠自己是無能為力的,也是一種有擔當的表現。若你真心想幫張漾雅,就該讓真正需要負起責任的那些大人知道情況。只要你們有勇氣開口,我們都會出面協助你們。」
黃恆一咬住下唇,小聲地說:「博一叔叔說得對,我太不深思熟慮了。」
「不必這麼說,你跟天祈願意做到這樣,我覺得已經很不簡單。我在你這種年紀就做不到,跟你爸不同。」
「真的?」
「嗯,以前我就是在你爸的幫助下,才漸漸開始覺得自己像個人。我希望這點你能向他學習,用你自身的判斷,去找『正確』的大人幫忙張漾雅。讓自己的母親受點打擊,對張漾雅來說或許也會痛苦,但這世上確實還有很多父母需要再被教育;讓小孩認為一切都是自己的錯,這種父母是最可惡的。」
黃恆一愣愣反芻著他的話。
「不過也難為天祈了,為了好友,不敢表現出自己真正的心情。」對上男孩不解的目光,顏博一嘴角微勾,「天祈應該是喜歡張漾雅的吧?」
黃恆一大驚,「你怎麼知道?」
「看他今天談張漾雅的眼神就猜到了,他有告訴你?」
「沒有,但我也有發現他特別關心張漾雅。當初吳天祈來拜託我時,我其實就有在懷疑了。因為比起張漾雅的男友,我覺得吳天祈才是更積極想幫張漾雅的人。」
言及此,黃恆一停頓半晌,若有所思道:「現在想起來,會不會是吳天祈對張漾雅的那份心意,讓我想要幫他。我總覺得他那股不可思議的傻勁,跟爸爸有幾分相像。」
顏博一當場笑出聲來,「這我認同。」
*
經過一夜的長考,黃恆一聯繫吳天祈,請對方在隔日的中午時間,把張漾雅的男友劉毅約到隱密的體育器材室。
黃恆一直接在那裡跟劉毅表明願意幫張漾雅,也提供自己的意見。在黃恆一的鼓勵下,劉毅鼓起勇氣聯繫張漾雅的父親,而黃恆一與吳天祈則去向輔導老師及張漾雅的班導師報告。
林仕強跟裘劭威都來到黃惟一家的這天,黃恆一跟吳天祈一起向所有人說明之後的發展。
得知女兒情況的張父,以及被師長通知的張母,二人在張漾雅不知情的情況下,同一天被邀請至學校,在輔導老師的引導下進行漫長的溝通。
「聽說張漾雅的媽媽是因為失婚後,就遇上公司即將裁員的危機,她不想讓前夫知道自己可能會失業,才漸漸把壓力加諸在張漾雅身上。好在輔導老師的開導,讓張漾雅的媽媽終於不再逞強,不僅回家就跟張漾雅道歉,還同意讓她去跟父親住一段時間。」黃恆一笑著說。
「太好了,多虧有天祈,你真了不起。」
裘劭威對眼前的男孩豎起大姆指。
「不不不,了不起的怎麼會是我?是黃恆一才對,他才是讓事情圓滿解決的人!」吳天祈猛搖頭,完全不敢邀功。
「但若不是你一開始的行動,也不會走到這一步呀。我剛剛聽了還以為你喜歡張漾雅呢!」
裘劭威此話一出,吳天祈的臉霎時變得紅通通的。
除了黃恆一跟顏博一,其餘的人都被他這反應嚇了一跳。
黃惟一這才後知後覺地驚詫問:「真的是這樣?」
「之前我就覺得哪兒怪怪的,原來是這麼一回事!」林仕強也恍然大悟。
「呃。那、那個,我⋯⋯」彷彿失去語言能力的吳天祈,在大人的起鬨下,這才滿臉尷尬的間接承認:「我沒什麼想法,我只是想在離開前,看到劉毅跟張漾雅兩個人好好的而已。從來就沒有別的心思。」
「離開前?這話什麼意思?」黃恆一納悶。
「我下個月就要轉學了。我爸調到台中去工作,我跟我媽也要一塊搬過去。」見黃恆一表情錯愕,吳天祈呆呆的問:「咦?我⋯⋯我沒跟你說嗎?」
「你沒說!」
黃恆一失聲大喊。裘劭威跟林仕強被這兩個男孩逗得一陣爆笑。
「既然這樣,你離開前再來我們家吧。啊,乾脆把劉毅和張漾雅也一塊叫來,讓我好好招待你們!」
黃惟一的大力邀約,讓吳天祈開心地答應了。
之後裘劭威跟林仕強繼續戲弄吳天祈,不斷向他索要張漾雅的照片。
顏博一在廚房裡對正在清洗水果的黃恆一說:「我以為你最後會找我跟你爸幫忙,沒想到你是去找劉毅,讓他去跟張漾雅的父親聯繫。」
「我考慮了很久⋯⋯覺得這麼做是最好的。如果可以,我還是不太想麻煩你跟爸爸。博一叔叔不是說過嗎?要讓真正該負起責任的大人去解決問題才行。我們學校的輔導機制很完善,讓專業的老師來聯絡張漾雅的母親,會比較『正確』,我是這麼想的。」黃恆一吶吶回。
「原來如此,你的分析很正確,做得很好。」顏博一由衷道。
「嘻嘻,好久沒被博一叔叔直接誇獎了,真高興。」男孩面露喜悅。
「你真的很高興?」男人仔細瞧他。
「當然是真的,我超高興。你不相信我嗎?」
男孩認真的表情,令顏博一忍俊不禁,「我相信你,只是我不是這個意思。水果我來準備,你去救天祈吧,他快招架不住那兩人了。」
男孩離開後,在隔壁洗手間裡聽見兩人對話的黃惟一,之後走到顏博一的身邊,好奇問他:「你剛剛那句話究竟是什麼意思?真的不是不信任我兒子?」
「不是,我只是發現恆一並非真的『高興到不行』,才故意那樣問他。」
察覺到對方的疑惑,顏博一動手關掉水龍頭,看著他仔細解釋:「你知道你兒子『極度』開心的時候,兩隻耳朵會完全變紅嗎?剛才被我稱讚,他並沒有出現這種反應。」
「真的?我只知道他極度難過或生氣時會這樣,他開心時也會?我怎麼從沒見過?」黃惟一瞠目。
「這就表示我跟你並不是能讓他極度開心的人啊。但你放心,這不表示恆一在說謊,只是跟我們比起來,得到另一個人的讚美,會更令他狂喜。」
顏博一丟下滿臉問號的黃惟一,將洗好的水果端去給大家吃。
在黃恆一的邀請下,劉毅跟張漾雅果真在吳天祈轉學前的週末來到黃家,為吳天祈舉辦歡送會,加上裘劭威的兩個兒子,氣氛熱鬧不已。
黃惟一不無感慨,「才剛認識不久,天祈就要搬家了,好捨不得。」發現身旁的顏博一始終低頭在用手機,他好奇,「你從剛才就在傳訊息給誰呀?胡綵秦嗎?」
「不是。」
「你怎麼都不回應她?她不是抱怨你一直已讀她?」黃惟一笑嘻嘻的調侃。
「你少囉唆。」
顏博一白他一眼,就抬起手機,將相機鏡頭瞄準眼前處得和樂融融的四名少年少女,按下快門。
*
吳天祈轉學兩個禮拜後,依舊會跟黃恆一互傳訊息,保持聯繫。
週六早上八點,家中門鈴大響,黃恆一在模糊意識中想起今天父親跟顏博一有事,一早就出門,於是放棄多睡一會兒的念頭,下床出去按對講機。
「請問是誰?」聽到另一頭傳來的聲音,黃恆一幾乎瞬間清醒,愣了兩秒鐘後立刻開啟大門。
「恆一,好久不見。我是不是吵到你睡覺了?」
腳邊放著行李箱,西裝筆挺的王元聰對他微笑。
黃恆一猛搖頭,又驚又喜,「沒有,我剛好起床了。元聰叔叔你不是還要再三個月才會回來?」
「唉,說來話長,總公司那邊出了些問題,我在東京的外派工作因此提早結束。我告訴博一叔叔今早會抵達,他卻要我到你家坐坐再回去,正好我可以先把一些伴手禮拿給你們。你爸不在?」
「他跟博一叔叔出去了,但知道你過來,他們應該會很快回來。元聰叔叔先進屋,我幫你泡咖啡!」
「好啊,謝謝你。」
黃恆一幫他將行李箱放置在玄關,就跑去廚房,沒多久將一杯熱騰騰的香醇咖啡端到男人手上。
王元聰啜飲一口咖啡後,嘴角上揚,「喝到恆一的咖啡,就有回家的感覺,疲勞一下子都消失了。」
「嘿嘿,真的嗎?」
「嗯,再昂貴的咖啡,都比不上恆一你幫我泡的這杯喔。」王元聰輕輕放下杯子,含笑問他:「我聽說你前陣子幫助一個叫張漾雅的女生?」
「你怎麼知道這件事?」男孩瞪大雙目。
「博一叔叔都跟我說了,他還有拍下你們四個人的照片給我看。聽說那個叫吳天祈的男生,某方面跟你爸很像。」
「對呀,要是元聰叔叔你也能見到他就好了。」他真心覺得可惜。
「會有機會的。他不是搬到台中嗎?台中我很熟。我們找時間過去玩,你就約他出來見面。」
「你說真的嗎?」黃恆一更驚訝了。
「當然,我騙過你嗎?」王元聰再度莞爾,「話說回來,沒想到你會想到那些辦法來幫助那女生,我對你刮目相看嘍。」
「沒有啦,都是博一叔叔點醒我,根本不算是我自己想出來的!」他害羞的說。
「就算是那樣,終究是你讓事情圓滿結束的吧?你不必謙虛,我真的覺得你很棒,非常了不起。」
伸手溫柔摸了下男孩的頭頂,王元聰接著摸摸咕嚕作響的肚子,苦笑說:「回到這裡果然太放鬆,突然間變得好餓。恆一,你家裡有東西可以先給我墊墊胃嗎?」
「有,還有很多餅乾跟糕點,我去拿!」
黃恆一回神,馬上從沙發上跳起,背對著王元聰準備從置物櫃上拿下點心盒。
同時間,他的一對耳根子,染上一片深深的紅色。
(完)
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#跟著社團連線做早餐
#貓咪吐司第三發
昨天看著貓咪吐司剩下的那一層薄薄的皮..
耳朵的部份也殘缺不堪...
想著還能玩成什麼花樣??
靈機一動....... 就妳啦!!! #白雪公主
今天一樣是用奶酥抺醬+竹炭粉和食用色膏來畫吐司.
一連做了三天貓咪吐司~
覺得自己每天都有進步一點點.....XD
今天順便把作法拍下來跟大家分享~
有興趣的朋友也可以一起玩玩看喲~😘
📒作法筆記:
1.先在吐司上抺上一層薄薄的奶酥抺醬
2.用牙籤在上面輕輕勾畫出想畫的圖案.
3.奶酥抺醬可自行加上食用色粉.色膏染色.(也可直接運用不同口味的抺醬)
4.用抺刀將抺醬抺到吐司上(上色)
5.細部的線條可以將抺醬裝到小袋子裡用擠的,或者用翻糖筆沾抺醬畫上.
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昨天問孩子們...
你們幫我看看這貓咪吐司還能做什麼??
姐:豬丫!!
我:可以吼~豬的耳朵也是尖的。
姐:佩佩豬???
我:不行啦!佩佩豬是有名的吹風機耶!!🤣
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#家有小學生之早餐吃什麼
#吐司的一百種造型法
#造型早餐
#白雪公主 #SNOWWHITE
#Kanaの烘焙小廚房
#ねこねこ食パン #ねこねこ食パンアレンジ
#貓咪生吐司 #貓咪吐司 #nekonekoshokupan
#トーストアレンジ #食パンアレンジ
#食パンアート #デコトースト #toastart
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#日本開運帆立貝 #以開運好味迎接新年好運
在日本,帆立貝、鰤魚及鯛魚向來有著開運美食之譽,
因為帆立貝的形狀似帆船,象徵乘載著大海一帆風順的祝福,
今年過年就用帆立貝柱(干貝)來為自己與家人們開啟好運吧!
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近幾年過年前都會開團的北海道頂級干貝,
許多買過的人都說這款干貝是曾吃過品質最好最美味的,
只要吃過以後真的就無法回頭去買一般的市售干貝了。
我們開團的北海道干貝是來自全球公認品質最佳的一級產地,
以日本北海道網走到猿払一帶為主的一級產區,水域乾淨、日夜溫差大,加上一流的採收技術及設備等條件,
這裡產出的干貝質量最好最新鮮,肉厚Q彈且甜味絕佳!
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而且干貝不僅美味,更富含鐵和鋅等礦物質、蛋白質及維生素B群等元素,其中蛋白質含量高達61.8%,比牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多,更珍貴的是還含有能透過活化肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」,營養價值極為豐富。
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#本次團購的干貝有二種規格尺寸
S尺寸的一盒約有31~35顆干貝(淨重1000公克)
2S尺寸的一盒約有35~40顆干貝(淨重1000公克)
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2S的干貝其實也很大顆了(可以參考照片裡與50元硬幣的尺寸對比),
自家吃的買2S就很可以,如果是送禮用的,可考慮買S尺寸的更大方好看。
很推薦趁此次團購機會下單多盒優惠組合,放在冰箱冷凍庫慢慢吃,
相信我,品質這麼棒的干貝真的是隨便煮都好好吃,
乾煎、炙燒、煮鍋物、湯麵或海鮮粥時放幾顆,立即提升豪華感,美味指數爆表!
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★ 收到商品後請盡快放入冷凍庫,請勿放在室溫超過10分鐘,以免影響商品品質。
#建議食用方式:請完全解凍後再料理食用。
#解凍方式:把要吃的數量從冷凍庫取出,放冷藏室自然解凍。或將干貝放塑膠袋內,沖水加快解凍(千萬不可把干貝直接泡水,會流失甜味)。
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#乾煎料理方式
1. 干貝料理前先從冷凍拿到冷藏,要煎之前再取出清洗後用紙巾擦乾撒上適量的鹽及胡椒。
2. 開火熱鍋到冒煙(先不放油),冒煙後才放油(一點點就可以,就像用刷子刷的薄薄一層就好),
干貝這時候才放入鍋裡,二面各煎一分鐘就可起鍋(煎過久干貝會老化)。
★鍋子要夠熱且爐火夠大,煎起來才會有焦糖金黃色,看起來更漂亮也好吃。
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🔴日本花魚一夜干
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#來自日本最高等級的花魚產地 #肥美鮮嫩好吃到讓人感動
我常喜歡在日式料理餐廳點花魚一夜干定食,
燒烤至油脂溶出的肥美花魚,搭配熱騰騰米飯真的超美味!
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本次開團的花魚一夜干來自日本北海道知床半島的羅臼町,
這個地區產的花魚鮮度、油脂及尺寸規格都是日本最高等級的,
用來製成一夜干更是極致美味。
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油脂豐富肥美的北海道花魚一夜干很推薦一次多買幾條放冷凍庫,
解凍後放入烤箱烤,或是放入鍋子裡用少許油煎至表面金黃熟透就能享用,
年節期間隨時都能用來加菜,搭配日本酒,絕對讓人大讚幸福!
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★花魚肉質細緻,但有較多的細刺,吃的時候請小心挑除。
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🔴日式調味鰤魚/鯖魚
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#鮮美柔嫩日式道地調味 #在家就能享用超美味日式煮魚定食
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本次開團的日本冷凍鰤魚及鯖魚,都是已經預先調味醃漬過(#魚肉是生的,#需要充分加熱後才能食用),
解凍後可使用烤箱燒烤或放入鍋子內煎熟享用。
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來自北海道的鰤魚油脂豐富、肉質甜美,非常好吃。
而且鰤魚在台灣很少見,去日本旅行時只要剛好遇上鰤魚產季,我都會趁機多吃幾次。
鰤魚與干貝一樣,在日本都是珍貴的開運美食之一,更有象徵在職場上步步高昇的吉利含意,過年期間一定要吃喔!
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另外還有來自挪威的頂級鯖魚,大家都知道挪威產的鯖魚油脂豐富、品質最佳,加上料理職人精心調味,更是美味極了。
本次團購一口氣推出四種口味,包含有味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚及一夜干鯖魚。
每一款都是道地日式風味,加熱燒烤後再搭配幾款喜歡的配菜,道地日式煮魚定食快速上桌!
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★已預先醃漬好的冷凍魚片,口味會較重些。建議解凍後可略加沖洗擦乾水分,或用餐巾紙擦拭掉多餘的醬汁,再以烤箱燒烤或用鍋子烹調煎熟。
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🔴彌菓-頂級野生一口烏魚子
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#頂級限量季節美味 #錯過這次就要等到下個產季
過年怎麼能少了烏魚子?
這款季節限定的彌菓頂級野生一口烏魚子超級好吃,
有別於養殖烏魚子,這是使用頂級野生海味烏金,以傳統手工方式製成,
香氣濃郁、綿密彈牙,細細咀嚼鮮美海味在口中繚繞,這就是年節的溫暖味道!
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以前要吃烏魚子時,還要費工先處理後慢慢烘烤再切片,
現在流行的單片真空包裝一口烏魚子好方便,
不需烹調、拆封即食,也不必擔心一次吃不完鮮美風味會流失,
買來自家享用或送禮都很合適!
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一口烏魚子拆封後,請儘速食用完畢,
可以單吃或搭配蘋果片、蒜片等,享受烏魚子的獨特美味!
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🔴富山私房菜!日本正宗口味蒲燒鰻
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#頂級品質台灣白鰻 #道地日式蒲燒風味 #超值優惠團購
我與另一半都很愛吃蒲燒鰻,所以當收到富山的私房蒲燒鰻後,就迫不及待的拆開包裝微波加熱,
一組2條這個規格的鰻魚實在有夠大,家裡的長型盤都裝不下,趕緊取出長石板來擺放,
端上餐桌看起來豪華感十足,對食量較小的家庭來說,這一條足夠2~3個人享用了。
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用筷子夾起一塊鰻魚送入口中,肉質柔嫩鮮美、皮脂膠質豐腴的極致美味口感,讓我們同時驚嘆「好好吃啊!」
吃過這麼多蒲燒鰻,這家的品質口感真的大勝出👍👍👍
主要關鍵是因為富山使用的鰻魚是油脂分布均勻的頂級台灣白鰻,
如此高品質的台灣白鰻過去幾乎都是專門外銷日本,現在能在台灣吃到實在太幸福了!
(去日本旅行時吃到的高價美味鰻魚飯常是台灣產的鰻魚)
富山蒲燒鰻的醬汁也是美味靈魂關鍵,恰到好處的調味讓鰻魚更加鮮美,極力推薦給與我一樣喜歡吃鰻魚的朋友們。
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在外面吃鰻魚飯價格都不便宜,如果常看日本美食節目介紹,就會瞭解鰻魚的高價原因,
不僅是在養殖過程與環境非常花心力,鰻魚是採「生態養殖」,因為鰻魚喜歡在清潔無污染的水域棲身,也是世界上最純凈的水中生物。
而在處理及料理鰻魚上,更是需要很專業的功力養成,
日本鰻魚料理職人間就流傳著「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」才能成就鰻魚的極致美味。
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富山自信之作的私房蒲燒鰻,喜歡吃鰻魚的人絕對不能錯過,因為這是
✅自產自銷,饅魚在最健康且沒有藥物殘留下現殺,去刺後烤,真空包裝保留原味及鮮度。
✅生態養殖、新鮮沒有土腥味。
✅腹身去骨、肥嫩油脂豐富、鮮甜Q彈。
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#建議加熱方式
✅微波加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於可微波的盤子上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
✅烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,放置於烤盤上,在烤箱內以160℃加熱6分鐘即可食用。
✅開水燙煮法:不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
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#本次團購的富山蒲燒鰻有二種規格:
一組2條(300g x 2條/組)或一組3條(200g x 3條/組)
富山冷凍蒲燒鰻外包裝也非常有質感,自家享用或送禮都很合適喔!
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★請留意!蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
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🔴青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
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#使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁
已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人,就像是用喝的新鮮蘋果,
有買過的網友們都說超好喝。
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青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成,比起一般蘋果汁更有層次風味,
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料,超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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#全家人都可以安心享用的百分之百天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果,
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,不用擔心會有香料或色素添加,給寶寶喝也很放心!
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#日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,大家都是一整箱的購入,
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名,
過年期間親友來訪,一定要端上這款最好喝的蘋果汁來待客,又能討個平平安安的吉利好兆頭,趕緊整箱訂購吧!
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‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨 #有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約5分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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🔴北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 #還能用來當調味料
#年菜鍋物湯底絕對不能少
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法,
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出超鮮美的海帶芽湯 #營養又美味
市面上有很多速食海帶芽湯包,但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
因為本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,
再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常好吃。
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我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
年節期間常需煮食備餐,有時可以煮些水餃、煎蘿蔔糕等,再搭配一鍋海帶芽豆腐湯很快就能開飯,
這絕對是忙碌假期中的好幫手,推薦多帶幾盒備用喔!
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🔴日本九鬼芝麻製品系列
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#明治十九年創業的芝麻製品專家 #最高品質芝麻製品 #無可取代的頂級美味
芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材,含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素,
還有珍貴的功能性成分「芝麻素」,芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能,可以保護肝臟並增強其功能。
在日常飲食中多多食用芝麻,對健康有很大的助益。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,堅持選擇產地限定的高品質芝麻,代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,
並使用日本和紙過濾,保留傳統芝麻濃郁香味與營養,每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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只要吃過九鬼芝麻相關產品的人,相信都與我一樣會一試成主顧,所以開過好幾次九鬼產品團購都是大受歡迎。
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這次開團的九鬼品項很齊全,每一款都很推薦入手,包含:
✅九鬼芳醇胡麻油:採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻,採中焙後壓榨再經冷卻工程製成,引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色,適合製作各種料理使用,特別推薦涼拌入菜或增添湯品風味。
✅九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合用來當高級料理或是炸物用油。
✅九鬼純正胡麻油(濃厚):推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味,例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。
✅九鬼純黑芝麻醬/ 九鬼純白芝麻醬:烘烤芝麻後用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻,味道芳醇質地柔和,塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味,也可做為調味醬,用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
✅九鬼金胡麻顆粒 :採用獨特技術加工而成的高品質芝麻粒,清淡的前味慢慢帶出烘烤兩次的溫和味道,有著濕潤及穀物顆粒感更增添口感。夾鏈袋的包裝設計,方便食用收納。
✅九鬼黃豆芝麻粉:這款黃豆芝麻粉用來沖泡鮮奶非常好喝又營養,成分最單純只有黃豆及芝麻,無添加糖,富含健康的芝麻素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等。冷冷的冬夜裡,沖泡一杯溫熱黃豆粉芝麻牛奶,暖心暖胃最棒了!
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🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,
我自己也超愛這款麵條,煮成冷麵、烏龍湯麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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#每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 #榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,
在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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#嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織,接著等待12 個小時的充分熟成,
再以手工仔細一條條的切製成麵條,非常費工的細心製作,才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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#搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵,享受專業等級的美味口感。
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年夜飯的鍋物料理也很推薦準備一份燙煮好的烏龍麵條,放入融合食材精華美味的湯底裡煮,
讓暖呼呼的溫馨年夜飯更完美飽足!
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🔴日本小豆島義大利麵醬
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#以日本小豆島產橄欖製成的超美味義大利麵醬 #用來拌炒義大利麵或燉煮蔬菜海鮮肉類都好好吃
榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬,
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島,打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣。
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
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這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我自己就已回購過好幾罐了。
(用來做歐式風味麵包超合適)
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義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
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小豆島義大利麵醬不僅可以拌炒義大利麵,
用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等,或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。
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🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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#寒夜裡的暖呼呼茶泡飯 #暖心暖胃的鮮美海味
冬天夜裡從寒風中歸來,最想吃的就是一碗充滿美味溫度的茶泡飯,
盛點熱米飯,打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,
熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,
讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
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本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
►松葉蟹風味 :松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
►燒烤蟹風味:充滿著燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味(原味大缺貨了):
巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名, 所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
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#嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包速發酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
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如果是手作麵包資深熟手,更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,從製作過程的手感就能感受,讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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❤️年節期間多準備一些鬆餅粉及麵包預拌粉,隨時都能輕鬆做出麵包點心來款待家人及客人們。
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吐 司 筆袋 作法 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
從油條到煎餅:3種油炸甜點
雖然每個人都知道油炸食物不健康,但是偶爾還是會想吃一下。油炸物可不是只能吃鹹的,甜點也非常適合。這邊有3個甜點創意一定不會讓你失望。
食譜:https://www.yokofu.tw/frittierte-desserts/
1.) 西班牙油條
所需食材
250 ml 水
60 g 糖
60 g 奶油
1 小撮 鹽
230 g 麵粉
2 顆 蛋
其它
塑膠瓶
麥克筆
保鮮袋
作法
1.1) 首先製作一個帶噴口的滾邊瓶袋。切掉塑膠瓶的頂部。然後用麥克筆在蓋子上畫一顆星星,接著用刀沿著星星邊緣切割。
1.2) 剪下保鮮袋的一角,並將其穿過瓶蓋。然後倒放在玻璃杯裡。
1.3) 現在準備麵糊。將水、奶油和糖水煮沸。加入一小撮鹽和麵粉攪拌混合,直到它從鍋子的邊緣鬆開。將麵糊放入碗中,讓其稍微冷卻,然後打顆蛋。
1.4) 將麵糊倒入倒放在玻璃杯裡的管道袋中。
1.5) 在鍋中加熱油,然後將麵糊擠入熱油中。瓶蓋上的星星形狀,會讓麵糊有西班牙炸油條的形狀。將完成的油條沾滿糖。美味的巧克力醬最適合用來搭配。
2.) 油炸小煎餅
所需食材
185 g 麵粉
40 g 糖粉
1/4 茶匙 泡打粉
1 茶匙 鹽
1 顆 蛋
320 ml 牛奶
作法
2.1) 將所有食材混合在一起,然後將其倒入瓶子裡。用完的番茄醬瓶非常的合適。
2.2) 在鍋中加熱油,並放入罐子的金屬蓋。現在將一些麵糊倒入蓋子裡。
2.3) 每一邊約炸1分鐘。多次重複此過程,直到得到想要的數量。最後,放上一些水果和淋上一些糖漿裝飾。
3.) 炸冰淇淋
所需食材
香草冰淇淋
12 片 吐司
100 g 糖
1 湯匙 肉桂
巧克力醬
烤杏仁片
作法
3.1) 切掉12片吐司的邊緣,並用擀麵杖將其壓平。
3.2) 將6勺香草冰淇淋放在烤盤上,然後將其放回冷凍裡,直到冰淇淋球再次固化。
3.3) 然後在兩片吐司間放一勺香草冰淇淋,輕輕擠壓在一起,形成一個球。接著再次將其冷凍。
3.4) 現在將冰球放進油鍋炸少於20秒,然後將其拿出。
3.5) 沾上肉桂與糖。用新鮮水果、巧克力醬和烤杏仁片裝飾。
想知道真正的西班牙炸油條:焦糖吉拿棒的作法嗎?請見這裡:https://www.yokofu.tw/dulce-de-leche-churros/
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