今晚我想吃點浙滬美食~
🍜戀眷牛肉麵
跟一般牛肉麵的不同的是這是一碗來自眷村的媽媽們家傳私藏
使用肉牛大骨.雞骨架和大量蔬果為基底
再加入四川郫縣豆瓣和高雄岡山豆瓣跟多樣辛香料及漢方藥材
經過長時間燉煮出濃郁湯頭
內容物有 ⬇️
1⃣️牛骨高湯+牛肋條
2⃣️北方麵條
3⃣️酸菜
4⃣️辣油
這四樣都是分開包裝的喔
對於怕辣或是不敢吃酸菜的人真的很貼心❤️
🍲 熾燄牛骨鍋
說真的 這是我這輩子看過料最豐富的冷凍鍋底
內容物有牛骨高湯.鴨血.牛板腸.百頁豆腐.豆干.干炸豆皮.乾辣椒.青花椒.辣油
第一次看到賣冷凍鍋底居然有百頁豆腐
而且超級好吃❤️
青花椒.乾辣椒的部分可以依個人口味決定要不要放
喜歡清淡口味的別加辣椒
多加點水煮就是好喝的牛骨湯頭
我很愛吃辣 把辣椒全下 必須說 一個字 爽啊😂 辣的恰到好處
我還加了麻辣水餃下去煮成麻辣湯餃
味道超級棒👍
#戀眷牛肉麵 V.S. #熾燄牛骨鍋
你選哪一道呢?
蔣府宴 Chiang Fu Yan
☎️03-471-6635
☎️03-471-6636
📌桃園市龍潭區高原路 891 號
官方網站🔗https://www.chiangfuyan.com.tw
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#高雄燈藝節與在地老店
又到了回鄉掃墓的季節,最近要到南部的朋友,可以來岡山燈藝節看竹光影織展(~3/28
),順便來吃吃美姬推薦的便宜美味的在地老店七先生小館。
🌿水餃4塊
美姬很久沒吃過4塊錢的水餃了,重點是還很好吃,雖然水餃個頭不大,但是皮薄餡豐富,果然是店家招牌,老闆有推薦他們家的黃金比例醬汁,醬汁加了很多五辛料,所以味道很豐富,不過美姬有再沾一點醋,美姬喜歡略酸的味道;當天在用餐的時候,美姬看到不少人來買冷凍水餃。
🌿熱炒類
開陽白菜吃起來清爽可口,菜脯蛋煎的赤赤,除了蛋香外,又多了一份香氣,兩種熱炒吃起來的口味不會太重,是很好吃的家常菜。
🌿小菜類
花椒鴨掌,花椒香氣重的涼拌鴨掌真的很適合炎熱高雄,鴨掌吃起來脆脆的,又帶有花椒香氣但是不會很辣,豆干海帶在這桌的表現裡面,算是比較平凡。
美姬最常常來南部出差,就帶給大家一些好玩的景點、好吃的餐廳,希望大家會喜歡美姬介紹😍。
#七先生小館
🏠高雄市岡山區前峰路34號
☎️07 625 9601
#高雄美食 #岡山美食 #燈藝節 #竹光影織
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【岡山】在地美食看這裡!
#羊肉爐以外⋯⋯
大年初三,閔琳來推薦岡山在地美食給大家!岡山除了羊肉爐、眷村麵食、豆瓣醬和蜂蜜,還有很多選擇噢!
閔琳今天來推薦岡山的美味餐廳—— 老夫子小館!必點的菜色包括:德國豬腳、水餃、金沙花枝、魚香烘蛋、蜜汁雞肉、橙香排骨、鐵板豆腐、皮蛋地瓜葉、油條蚵仔、拔絲地瓜⋯⋯每一道菜都令人垂涎三尺、齒頰留香!重點是!春節不打烊噢!
閔琳歡迎大家年假期間來岡山走走、品嚐在地好味道!❤️
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《老夫子小館》
電話:(07)626-3798
地址:高雄市岡山區中華路162 號
時間:11:00-14:00,17:00-21:00