平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley
不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。
這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月
是一家新穎的法式餐廳
整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。
Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Corey Lee 創辦
他同時也是舊金山 Benu 的大廚。
另外餐廳的行政主廚為 George Dingle
曾在倫敦的米其林餐廳任職
也待過 Benu
後來在德國柏林的法國餐廳擔任廚師
對法國料理有豐富的經驗。
在 2018 年重返 Corey Lee 的團隊
在 Monsieur Benjamin 使用北加州當地的新鮮食材製作各種傳統的法式料理。
Monsieur Benjamin 的落地玻璃窗讓整家餐廳非常明亮
中間是開放式的廚房與吧檯區
隨時都可以看到廚師在裡面忙進忙出
同時聞到陣陣的香氣。
訂位時可以選擇室內或是戶外座位
現在疫情期間需要提供疫苗證明以及 ID。
Smokin' Berry $14
我點了這一杯調酒
以墨西哥龍舌蘭以及英國琴酒為基底
加入草莓、朱槿、檸檬以及蛋白泡泡。
上面撒上粉紅色的草莓糖粉。
不過這杯並不完全是甜甜的水果調酒
因為墨西哥龍舌蘭帶著一股煙燻的嗆味口感
是一杯有個性又可愛的調酒。
Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs $16
另外一杯點的是來自法國 Vitteaut-Alberti 酒莊的氣泡酒
使用 Chardonnay 與 Aligoté 兩種葡萄製成
很清新適合搭配生蠔。
Oysters Half Dozen $24
首先前菜點了生蠔
一共有三種來自不同產地的生蠔
我們選了半打然後每種兩顆。
從左至右分別是來自 St. Simon, NB、Earthquake Bay, CA、以及 Beausoleil, NB
左邊這顆來自加拿大東邊 New Brunswick 新布藍茲維省的 St. Simon
是三種裡面最大顆的
口感清甜帶著扎實的口感。
中間這顆來自加州
吃起來就很傳統的生蠔的口味。
右邊這顆同樣來自加拿大新布藍茲維省的 Beausoleil
雖然最小顆但很有嚼勁
很不一樣的感覺。
旁邊附上檸檬、辣根片以及生蠔醬。
2020 Scar of the Sea Pinot Noir $16
第二杯酒點了 Pinot Noir
來自 Santa Barbara
酒溫有點高
整體沒有很有特色。
Duck Leg Confit $38
主餐我點的是法式油封鴨
胡椒子醬汁內有雞油菇、馬鈴薯塊、培根
旁邊附上桃子芥末醬汁。
鴨皮酥脆肉質軟嫩
整體還不錯。
Whole Roasted 1.25lb Maine Lobster $64
另外一份點的是大隻的緬因烤龍蝦
重達 1.25 磅的龍蝦切成兩半
上面淋上香芹、大蒜加入油與醋的醬汁
附上龍蝦醬、菠菜以及檸檬。
龍蝦超級大隻
肉質爽口Q彈
鉗子的肉也超大塊
很推薦這份龍蝦!
旁邊還會附上薯條搭配
吃完龍蝦如果還不滿足
還有薯條可以慢慢吃。
Grilled Corn on the Cob $9
另外點了一份配菜
選擇了烤玉米。
烤玉米兩邊插上了棒子非常好握
上面淋上了辣椒粉以及法式 Ravigote 醬汁
加入紅蔥頭、酸黃瓜、香菜、香草、芥末等製成。
不過醬汁有點偏鹹
把醬汁刮下來一點更好吃。
Gâteau Marjolaine $14
研究了一下甜點單
點了這塊法式奶油榛子巧克力蛋糕
旁邊附上了卡士達奶油醬
奶油醬不會太甜
清淡的口感搭配蛋糕超級可口。
2009 Loupiac Château Dauphiné Rondillon Cuvée $16
搭配甜點的酒選擇了這杯來自法國的甜點酒
帶著白巧克力的味道
還有濃郁的白葡萄乾的甜味
很適合搭配甜點。
結帳的時候會附上一人一杯餐後酒
會幫助消化。
帳單加上 20% 的費用
就不會另外再收小費。
Monsieur Benjamin 的用餐空間以及餐點都在水準之上
不過價位偏高
這樣兩個人花費約 $275
與上個星期在北灣吃的米其林一星 Madcap 相比價格只差大約 $100
不過整個體驗相較之下沒有這麼豐富
性價比並不高。
Monsieur Benjamin
Yelp: https://www.yelp.com/biz/monsieur-benjamin-san-francisco
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剛經歷過第一次世界大戰的1920年代,又有另一個名稱「咆嘯年代」,當時的人們為了趕快擺脫大戰帶來的陰影,急著用各式各樣華麗、奢靡的生活方式,來證明自己。
也因此1920年代的服裝、妝容都具有極高的指標性,且至今仍是人們最喜歡進行「復古」的年代。
今天就讓小編來解析那個時代的妝容吧:
眉妝:細長的弧線、無明顯眉峰的柳葉眉。’
眼妝:以棕、灰等大地色系打造深邃煙燻的漸層眼影。
頰妝:從蘋果肌延伸至顴骨的修容型腮紅。
唇妝:用紅色系的口紅打造櫻桃小嘴。
粉底:被香奈兒吹起的健康古銅色風。
什麼?光是文字解說還不夠?沒關係,小編聽到你的心聲了,我們將舉辦一場百年美妝史的講座,不只可以聽到妝容背後的歷史,還可以現場看到講師教學1920年代的仿妝喔!
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時間:3月25日(三)19:30-21:30
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每個人都在尋找旅行的意義。簡單的生活,簡單的滿足,在異國我如常生活著,並期待明日醒來的未知旅程。
如何在一天之內感受冬天和夏天呢?
昨天終於體驗到氣候的差異對於身體的影響,幾乎是一上飛機就睡著,有頸枕真好,但廉航 Easy Jet 的座位很窄,你很難坐得舒服,睡著以後沒有去想頸椎的位置,醒來時脖子很痠,也調整了坐姿,因為有坐骨神經痛的問題,臀部要坐到滿才不會腰疼,背部也要用外套或毯子墊著,稍微覺得舒坦些。
明明感覺只是瞇了一下,怎麼窗外的景致已能見一片瑰麗的大地景致,從廣大的平原和丘陵,到收割完的農田、稀疏的植被和樹叢,各種屬於大地的色塊吸引了我,我無法得知那是南法還是西班牙,漸漸的出現了公路和市鎮,高空的距離讓我的視野無比遼闊,地表上的景物如微縮模型,十分袖珍可愛,我看著看著就入迷了,不知不覺又過了半個多小時,發現城市的風景愈來憊清晰,離地面的距離也愈來愈近,總算確認我們真的已經抵達馬德里機場的上空,飛機很順利地降落到地面,
我們來到熱情的西班牙,馬德里不思議。
這天,差不多是愛丁堡時間八點醒來,我有設定手機的鬧鈴,前一晚我看了許多社群媒體和香港傳媒關於反蒙面法及其示威遊行相關訊息,又仔細看了一遍電影《V怪客》V for Vendetta,差不多是凌晨四點入睡,想到即將離開住了五天的愛丁堡舊公寓,多少還是有點依依不捨。
宛如夢境一般,窗外變幻著不同城市的風景。
三天前,我還不知道會去約克或是利物浦這些城市,妻子是網路搜尋情報專家,她使用翻譯軟體,進行大量資訊的整合與網路評比分析,她覺得我們如果從愛丁堡南下,到英國中部的幾個著名大城市旅行,交通住宿及城市觀光的費用加起來未必會划算,我曾經跟妻子說想去巴塞隆納看高第的偉大建築聖家堂,她似乎記得這件事,便問我想不想去西班牙,我說好啊,如果機票不貴的話,我們就飛去西班牙。
這次的機票和住宿交通是妻子付的,我負責兌換英磅,她兌換歐元,我們走的是窮遊路線,除了移動和短暫居遊的花費,我是盡可能不買紀念品,也不會進行奢侈消費,昨天破了功,在愛丁堡機場免稅商店,買了英國品牌Bluetooth Earphone 還有一付潮流Reading glasses 二者加起來是 50 英磅,大約是我七天以來最奢侈的一次消費。
我帶來歐洲的Sangsung手機原廠耳機在飛往愛丁堡的飛機上弄丟了,當時昏睡迷迷糊糊的把耳機塞在機上購物指南的臨時置物袋忘了帶下飛機,忍受了幾天只能用筆電的頭戴型耳罩式耳機聽音樂,只能在公寓的桌上才能聽,走路和坐車的時候想聽音樂都無法,像我這樣的音樂重度發燒友,環境的噪音有時真的會消磨我的意志力,很需要有音樂來創造自己的空間,最重要的還是跟寫作有正相關的聯繫。
只要有音樂的地方,我的靈感就會不停地跳舞。
停了幾天沒有更新旅記,主要是因為我的身體呈現劇烈的變化,我需要更多的睡眠,無法集中注意力,我沒有感冒,但愛丁堡的氣溫降升凌晨二度,白天只有九度,看完《小丑》JOKER 之後,連續幾天下著雨,我們離開舊公寓的早晨,濃郁灰色帶著悲劇性的雨打在臉上,彷彿有種宿命性的東西,要把我推向不可知的邊緣前進,我不知哪裡有什麼,我也無從準備和逃避,我的決定就是去迎向這種未知,試著去克服所有在旅途中恐懼的事物。
妻子說:每一次的旅程都是在經歷自我的蛻變。
時常在交通的移動中,或是等待巴士等待飛機的過程,妻子會跟我聊起 2012 年那次的歐洲壯遊,還有我們無數次的日本旅行,我們非常喜愛日本,各種便利和看不完的風景,往後每年住在日本一個月沒問題。每一次的旅程,都能明顯地感受到自己和上次旅程的變化和成長,尤其是心態的轉變,看事物的角度也會有所不同,面對挑戰和壓力的耐受度也有變化,也不是刻意為此而旅行,但旅行確實改變了我們,無論在任何方面,我們都無法回到過去的自己,過著固有模式的生活。
之於我們,旅行就是一種生活態度。
旅行的時候,行李愈少愈好,我向來維持在 8 KG至 10 公斤的行李重量,也會替妻子分擔一些行李,女性在隨身物品的需求往往比男性多一些,很多東西都是為了備而不用以防有任何狀況發生,這我能理解,如果我單身旅行,我會使用迷你的行李箱和背包就可以出門,不過這並不包含當我想逛書店買書時的行李裝備,像上次去北海道旅行,我差不多買了二個行李箱左右的新舊書籍回家,差不多2020上半年可以消化完畢的日文書的數量吧。
有一年我們買了紅眼班機的關西機場Peach廉航機票,夫妻二人又脆皮(身體超嬌弱)不可能睡在機場裡,最後的決定是訂了跟機票差不多貴的機場過境飯店的住宿,一個晚上要一萬五千圓日幣,我的天大概是我在日本住過最貴的旅宿,可是那筆錢實在花的值得,飯店的房間非常大,所有商務人士在旅行洽公所需要的設備一應俱全,每個房間都有一段距離,絕對不會干擾的睡眠,你想像的頂級衛浴設備,從飲料到點心,從咖啡到酒,還有水果,全部為你準備好了,你的行李箱只要帶著換洗衣物和筆電,其他都不用準備,實在是太貼心周到的服務。
那個夜晚,我領悟到一件事使我受用無窮。
其實人生真正需要的東西很少,而我們都把時間拿來浪費在自己其實不是那麼需要的東西上,所以我們非常的忙碌,而且總覺得自己的時間永遠不夠,沒有給自己充分的休息,就會一直停留在瞎忙的狀態,而我們所需要的理想生活,有幾個基本的要素,有良好的身體和足以應付各種挑戰的心理素質,有體力可以集中精神工作,有時間可以充分運用和休息,良好的人際關係,以及個人和社會之間的連結度,對生命有所盼望,渴望愛人和被愛。
以上這些需要都滿足了,人就會朝向下一步去前進,挑戰其他未知的事物,去尋找自我,或實現一些形而上的理想,用行動去證明自己所相信的世界,這就是我們生而為人存在的意義。我總是在旅行中特別會思想到這些事物,並且給自己充裕的時間來整理這些思緒,我曉得有些事情如果你暫時無法整理它,那表示你還沒有真正想透,還沒有找到合適的箱子,把你心中的想法收納進去,這時候躁進是沒有用的,你只能耐心等待,或分心去做些別的事情,有時候等你回頭,那件事情,那些想法,說不定已經整理好放在收納箱,等你來點收。
這是千真萬確的事,答案總在你頭腦清楚的時候敲門。
飛機降落以後,我們就像是搭高鐵從台北到高雄的距離,絲毫沒有跨越國境的感覺,走出海關準備要搭機場巴士進市區的時候,感覺到必須從冬衣換成夏衣,未知的馬德里在我眼前成為真實的風景,一切是如此不可思議,睜開眼就是西班牙,這是我從來沒有想過的事,因為我想去巴塞隆納,妻子想去看看馬德里,就這樣各排了五天及四天的行程,我們合計有九天待在西班牙。
計畫永遠趕不上變化,所以我接受所有的變動。
一開始的旅程,我其實是想要探索又極度保守放不開,正如我父親曾踏上的歐洲之旅,他想試著移民瑞典,但那趟旅程他不是很適應當地,也不是他所熟悉的環境和工作,因為做餐廳很繁雜又累,我和父親都是拿筆桿子吃飯的人,經受不起勞力和苦役,深切的感受自己受父親影響,是在於旅程途中做決斷這件事和父親真的很像,即便趙爸爸不是我血緣上的父親,但我真的受到他很大的影響,父親的形象就好像銘刻在我心靈深處的印記,就算現在的我,已經走到比父親行過的路更遠的遠方,但他始終在我前方指引著我的方向,每當我做出人生重大決定時,總會夢見和父親之間的對話,似乎透過他的應許,我能抵達奶與蜜之地,我能有信心完成未竟的旅程。
妻子的鼓勵是為我開啟世界之門的鑰匙。
每次當我對旅程的某個環節有所懷疑和擔憂的時候,她總會提醒我,其實事情沒有想像中那麼恐怖,我一定可以做得到,一定可以去自己夢想抵達的遠方,這給了我極大的信心,這些年其實我一直想要突破自己,無論是想法上的突破或是做事情的方法,我花了很多時間和自己內心對話,嘗試去解決所有阻擋在前方的有形或無形的障礙,要走到這一步真的不容易,有些事不是你想就能做到,還要有方法和路徑才能完成,但我很享受這些過程,往往過程比結果更來得精采豐富。
於是乎旅行對我而言,它既是一連串的行動和實驗的過程,也是檢視自我成長的一項計畫。不旅行的時候,我會努力工作和生活,旅行的時候,我在實踐另一種自己想要的生活方式,如常的走到街上去購物,去觀察人群,如常的找個咖啡館或速食店暫歇,飲一杯咖啡歇歇腳再出發,如常的宅在家裡看視頻寫文章,看電影或是關注民主的街頭運動,想想世界的變化和國際局勢,感覺自己依然跟隨這個地球上的脈動在心跳著,呼吸著。
還沒有好好適應當地的天候和氣溫。
我來到馬德里,沿途的機場巴士,我播放著陌生的西班牙音樂,心情愈來愈興奮,街頭的異國風景和明媚的陽光,讓我感覺內心在跳舞,好似正在進行一場派對遊戲,我以為把行李放在 Hostel 青年旅舍,又可以開始我的城市冒險,結果妻子已經安頓好行李,洗了個澡,卻還看見要出門散步的我,眼神渙散的待在原地刷手機,才知道我的體力很有限,我的雙腳無法移動,我踏不出旅舍的門,覺得身體好累,眼皮好重,好倦,我只想睡覺,而且頭痛欲裂,這就是一天之內從冬天到夏天的代價,我的身體受不了氣溫和氣壓的快速變化,它需要一點時間來調適。
幾乎是一沾到枕頭就睡著,差不多睡了二小時,我從上舖的床榻醒來,第一件事就是趕緊穿好衣服上街去買食物,我不知馬德里商家的營業時間為何,在愛丁堡大部分的店舖五點就休息,有些商店最晚七點,再晚一些只有酒吧以及營業至十一點的零售雜貨店,愛丁堡沒有廿四小時超商,他們有很多超市,街上的超市七點打烊,OUTLET的超市像是 Sansbury 會營業至十一點,如果不早點採買,晚上或早晨就不會有食物可以吃。
總是忍不住想要一個人去探索陌生城市。
所以我很快的出門去街上找食物,幸好馬德里算是首都,跟台北一樣有些店營業至深夜,大部分的店九點至十點之間打烊,我們住在觀光區的廣場附近,還算是熱鬧的區域,可我人生地不熟,只能用腳去探索,用眼睛去搜尋,用身體去感受這城市的生活節奏,很多觀光客也很多當地的市民,看著完全不同世界不同膚色髮式和裝扮的人們走來走去,光是觀察就覺得十分療癒。
我在三角形的城市廣場晃了一圈,確知這裡是戲院那裡是歌舞廳,對方有海鮮餐廳,在它的旁邊有一間時尚的冰淇淋店也有賣水果冰棒,我在一間還不錯的麵包糕點坊買了晚餐起司火腿可頌和早餐麵包,女服務員替我把我想要的麵包夾進吸油的紙袋,在歐洲你真的很難見到使用透明塑膠袋,大部分的包裝都是紙製品,連雞蛋盒都是紙塑的硬盒,減塑在歐洲不用推廣,它是市民的日常。
我找到一間很棒的披薩店,披薩都呈現切好的方形,年輕活力的男店員會問你要不要進烤爐回溫,我說好,買了三片披薩,只需要三歐,歐元最近急貶,所以比上次歐遊更便宜了些,妻子指定要喝可樂,我沒有在披薩店買給她,她顯得有些失落,後來我們吃完披薩和可頌,我第二次出門閒晃,原本我以為七點以後,城市就會一片漆黑,結果我的妄想失敗,這城市不想睡,它愈夜愈美麗。
原來並沒有想像中那麼可怕,或許是我多慮了。
發現廣場的對角有一間家樂福,店舖的動線很順暢,結合了自助結帳櫃台和替人結帳的服務櫃台,有專人引導,商品的陳列方式和多元的商品本身很吸引人,逛超市也是旅行樂趣多多的地方,不管是北海道札幌的超市,還是愛丁堡的超市,現在來到馬德里的超市,我覺得最具生活感的地方就是超市了,可以看見那些還未被吃下肚的食物,它們原本的模樣,以及不同國家具有在地特色的食材和食品加工。
西班牙給我的第一印象,就是色彩很鮮豔,富於變化,不管是蔬果和櫥窗,還有他們自豪的磁磚,到處可見的美麗磁磚,彩色繽紛,花樣繁多,有些磁磚我從未見過,他們的招牌也比愛丁堡更花姿招展,逛了家樂福超市,我只買了一罐可口可樂和一份煙燻火腿,就到隔壁吃了一客冰淇淋,說不出的好吃,宵夜是海鮮餐廳的炸牡蠣,這個夜晚就在美食滿足下悄悄地劃下句點,我有些睡意,信步回到旅舍,結束在馬德里的第一回合。
每一次的啟程,最終都是為了抵達自己。
文 / 銀色快手(Silverquick) 一天有25小時的人
20191007 AM 07:34 西班牙馬德里2060 Hostel
這裡是夏天,攝氏27度,夜晚 19度。
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煙燻證明費用 在 [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatment)之防疫處理 的推薦與評價
現在一般用木箱出貨至大陸香港地區時,防疫處理是一定要的,
而防疫處理以燻蒸、熱處理為主;燻蒸其實是以化學藥劑(如現今被禁用環境衛生
的溴化甲烷)作處理,但其並不是如字面上用「蒸」的XD。也有貨櫃在作燻蒸
處理的,方法是將藥劑投入貨櫃內、關上櫃門密封,放置半天左右。
燻蒸在併裝(CFS)的情形下,需事先對貨物作處理,一樣以化學藥劑噴撒
以防蟲。
熱處理則是將木箱貨物置入機器,純粹以熱度提升去使水份快速脫乾、
殺死蟲菌,原理較簡單,且不像燻蒸需要注意藥劑外洩問題,因而較安全。
防疫處理現在大多有專門公司服務,也有公司願自行負擔防疫處理的設備,
原因不外乎是出貨量大且頻繁;以我們公司為例,就在兩個廠區購置熱處理
的設備以作防疫處理,不購置燻蒸相關設備的原因,是為了安全考量,畢竟
藥劑的使用、管理,人員的工安、訓練問題還有防護設備的添購、維護,在
在都是成本較高且不方便的,有需要做燻蒸時才請外頭公司處理。
Q:在這邊順便問個問題:溴化甲烷是有毒的化學物,那麼是不是產品特性
也要考量在我們裝箱時選用箱子種類併入考慮,以免禁不起溴化甲烷的產
品裝入木箱、進行檢疫後發生產品變質問題?能否請大大解答、舉例?感恩
以下資料轉貼自中華除蟲公司,供大家參考:
https://www.cpcnet.com.tw/008.htm
燻蒸處理 貨櫃燻蒸
貨櫃等燻蒸處理:需多方專業知識結合、及有安全意識,實際的經驗;
遵守使用說明與專屬技術,始可達成效果。非專業的貨櫃燻蒸處理除了
在國外出醜,罰錢是由您支付!不要因小失大!?
一.害蟲燻蒸處理:一次可同時消滅數種害蟲,燻蒸劑在常溫、壓可揮發成氣
態穿透各種微小隙縫、裂縫,無孔不入,特別對倉庫害蟲,積穀害蟲及蛀蟲
等傢俱害蟲。
現今二氧化碳、磷化氫、亞硫酸氟、溴化甲烷在燻蒸市埸上為燻蒸處理之主流
二貨櫃燻蒸處理:在裝運前處理中佔大宗,其它如:木箱處理及外銷木材、竹
、籐、草製品之燻蒸處理;係依進口國要求處理(該國要求燻蒸之規定文件),
主要輸出國為澳洲、紐西蘭、加拿大及日本等。此外近年亦使用於輸日花卉燻蒸、
進口雜糧燻蒸。
溴化甲烷(Methyl Bromide)環保署於87年禁用於環境衛生用途
(列管溴化甲烷管制作業規定),其在檢疫及裝運前處理用量超過18%,溴甲烷
破壞臭氧潛力較諸CF CS大五十倍;此類免於管制用量有增加現象。
聯合國環境規畫(UNEP)對溴化甲烷之評估結果,認為禁用「檢疫及裝運前用」
溴化甲烷,對締約國並不會有嚴重之技術或經濟上障礙,1999年第十一次議定書
締約國會議調整「檢疫及裝運前用」溴化甲烷規定如下:
一.明定溴化甲烷裝運前處理用途定義為「限出口前二十一天內進行之非檢疫使用,
以達到進口國或出口國之動植物、環保、衛生當局之規定」。
二.要求各國檢視其法規,免除在檢疫及裝運前必須使用溴化甲烷之規定,並鼓勵
各國使用溴化甲烷回收再生技術。
◆依據蒙特婁議定書,檢疫處理(Quarantine,Q)及裝運前處理(Pre-shipment, PS)
定義如下:
一.檢疫處理:係指用於防止檢疫病蟲害之引進、產生或傳播,或用以確保政府對其
病蟲害之管制。其中,政府的管制係指經由進出口國之植物、動物、環保或衛生主管
或經其授權辦理者;檢疫病蟲害係指對某地區有潛在危害重要性或未廣泛散佈且為政
府所管制之病蟲害。
二.裝運前處理:係指為符合進口國或輸出國之植物檢疫或衛生規定需求,在出口前直
接處理者。
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◆ From: 218.167.168.179
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作者: lonelystar06 (時間會改變一切) 看板: intltrade
標題: Re: [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatm …
時間: Sun Jan 8 15:40:38 2006
※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言:
: 現在一般用木箱出貨至大陸香港地區時,防疫處理是一定要的,
: 而防疫處理以燻蒸、熱處理為主;燻蒸其實是以化學藥劑(如現今被禁用環境衛生
: 的溴化甲烷)作處理,但其並不是如字面上用「蒸」的XD。也有貨櫃在作燻蒸
: 處理的,方法是將藥劑投入貨櫃內、關上櫃門密封,放置半天左右。
: 燻蒸在併裝(CFS)的情形下,需事先對貨物作處理,一樣以化學藥劑噴撒
: 以防蟲。
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: 的設備以作防疫處理,不購置燻蒸相關設備的原因,是為了安全考量,畢竟
: 藥劑的使用、管理,人員的工安、訓練問題還有防護設備的添購、維護,在
: 在都是成本較高且不方便的,有需要做燻蒸時才請外頭公司處理。
借個標題說一下心得。
我們家的除蟲方式都是選擇煙燻。
剛開始的時候,都是請除蟲公司來工廠請他們幫我們做。
後來因為成本考量,只好請對方寄藥劑過來順便教學工廠如何做煙燻。
之後,就都是工廠的人在handle這件事了…
到現在為止,是還沒有發生什麼問題啦…
熱處理雖然較安全,但是因為此方式必須先把貨品放入熱爐內烘烤,
對於倉管人員來說,作業上的流程實在不方便,
(不要問我為什麼他們覺得不方便…人的觀念有時候會造成溝通上的困難)
還有我們家的工廠因為新增加生產線大概也沒有地方放熱爐了…
種種原因,我們還是選擇煙燻。
不知道其他人的情況是怎麼樣呢?
--
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◆ From: 220.129.18.17
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: trewqasdfg (nevermind) 看板: intltrade
標題: Re: [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatm …
時間: Sun Jan 22 06:30:33 2006
※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言:
: 現在一般用木箱出貨至大陸香港地區時,防疫處理是一定要的,
: 而防疫處理以燻蒸、熱處理為主;燻蒸其實是以化學藥劑(如現今被禁用環境衛生
: 的溴化甲烷)作處理,但其並不是如字面上用「蒸」的XD。也有貨櫃在作燻蒸
: 處理的,方法是將藥劑投入貨櫃內、關上櫃門密封,放置半天左右。
: 燻蒸在併裝(CFS)的情形下,需事先對貨物作處理,一樣以化學藥劑噴撒
: 以防蟲。
: 熱處理則是將木箱貨物置入機器,純粹以熱度提升去使水份快速脫乾、
: 殺死蟲菌,原理較簡單,且不像燻蒸需要注意藥劑外洩問題,因而較安全。
: 防疫處理現在大多有專門公司服務,也有公司願自行負擔防疫處理的設備,
: 原因不外乎是出貨量大且頻繁;以我們公司為例,就在兩個廠區購置熱處理
: 的設備以作防疫處理,不購置燻蒸相關設備的原因,是為了安全考量,畢竟
: 藥劑的使用、管理,人員的工安、訓練問題還有防護設備的添購、維護,在
: 在都是成本較高且不方便的,有需要做燻蒸時才請外頭公司處理。
: Q:在這邊順便問個問題:溴化甲烷是有毒的化學物,那麼是不是產品特性
: 也要考量在我們裝箱時選用箱子種類併入考慮,以免禁不起溴化甲烷的產
: 品裝入木箱、進行檢疫後發生產品變質問題?能否請大大解答、舉例?感恩
: 以下資料轉貼自中華除蟲公司,供大家參考:
: https://www.cpcnet.com.tw/008.htm
之前在採購大哥、大姊那邊見習,挖到了一些跟燻蒸相關的價格資料,
供大家參考,因為各家廠商可能報價會不同,所以我標上廠商名是為了表示
這些是該廠商的報價,並不是為了要打廣告唷!
若版主覺得有不適,請通知我修改廠商名~~~
*德偉木業:
該公司有設備可自行作處理再向農委會申請證明,並可分次開立證明。
計價方式以棧板的體積(才數)計價,才數為長x寬x高x數量。
棧板體積確定後,按才數乘上18元(即每才18元)
每才成本計算如下:
1釘製工資日薪平均1500,2人一組一天250個
2釘材每才一元
3司機日薪2000,至台中加回數票、油資300元,最低送貨量250片,每片12元
4若非棧板,為木箱,一天一人可作20箱,一人一天工資1500元,每箱工資成本1500/20箱
5熱處理一個木棧30元
該公司木棧採白硬木,和松木屬同一木種,松木雖美但硬度差,
故雖常用於傢俱業,卻沒有被拿來作木棧,因而採白硬木較多。
以上,獻曝了^^
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作者: breezybud (我是一隻猴子) 看板: intltrade
標題: Re: [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatm …
時間: Sat Jun 10 00:39:48 2006
最近聽報關行的說現在出大陸一定要有ICPC的MARK
也就是要做熱處理.
大陸海關是認ICPC的MARK. 不像以往是要煙燻證明
但若是出美國等等. 還是要煙燻證明
其實我對熱處理還頗不熟的. 不知這個資訊是不是已經DELAY
但上網查熱處理的說明沒有很多.
找到的都和木箱處理的"熱處理"不太相干的熱處理
本來是想多了解一下到底是出哪些國家有要求ICPC等等
總之跟大家分享一下. 希望有幫助
※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言:
: ※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言:
: : 現在一般用木箱出貨至大陸香港地區時,防疫處理是一定要的,
: : 而防疫處理以燻蒸、熱處理為主;燻蒸其實是以化學藥劑(如現今被禁用環境衛生
: : 的溴化甲烷)作處理,但其並不是如字面上用「蒸」的XD。也有貨櫃在作燻蒸
: : 處理的,方法是將藥劑投入貨櫃內、關上櫃門密封,放置半天左右。
: : 燻蒸在併裝(CFS)的情形下,需事先對貨物作處理,一樣以化學藥劑噴撒
: : 以防蟲。
: : 熱處理則是將木箱貨物置入機器,純粹以熱度提升去使水份快速脫乾、
: : 殺死蟲菌,原理較簡單,且不像燻蒸需要注意藥劑外洩問題,因而較安全。
: : 防疫處理現在大多有專門公司服務,也有公司願自行負擔防疫處理的設備,
: : 原因不外乎是出貨量大且頻繁;以我們公司為例,就在兩個廠區購置熱處理
: : 的設備以作防疫處理,不購置燻蒸相關設備的原因,是為了安全考量,畢竟
: : 藥劑的使用、管理,人員的工安、訓練問題還有防護設備的添購、維護,在
: : 在都是成本較高且不方便的,有需要做燻蒸時才請外頭公司處理。
: : Q:在這邊順便問個問題:溴化甲烷是有毒的化學物,那麼是不是產品特性
: : 也要考量在我們裝箱時選用箱子種類併入考慮,以免禁不起溴化甲烷的產
: : 品裝入木箱、進行檢疫後發生產品變質問題?能否請大大解答、舉例?感恩
: : 以下資料轉貼自中華除蟲公司,供大家參考:
: : https://www.cpcnet.com.tw/008.htm
: 之前在採購大哥、大姊那邊見習,挖到了一些跟燻蒸相關的價格資料,
: 供大家參考,因為各家廠商可能報價會不同,所以我標上廠商名是為了表示
: 這些是該廠商的報價,並不是為了要打廣告唷!
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: *德偉木業:
: 該公司有設備可自行作處理再向農委會申請證明,並可分次開立證明。
: 計價方式以棧板的體積(才數)計價,才數為長x寬x高x數量。
: 棧板體積確定後,按才數乘上18元(即每才18元)
: 每才成本計算如下:
: 1釘製工資日薪平均1500,2人一組一天250個
: 2釘材每才一元
: 3司機日薪2000,至台中加回數票、油資300元,最低送貨量250片,每片12元
: 4若非棧板,為木箱,一天一人可作20箱,一人一天工資1500元,每箱工資成本1500/20箱
: 5熱處理一個木棧30元
: 該公司木棧採白硬木,和松木屬同一木種,松木雖美但硬度差,
: 故雖常用於傢俱業,卻沒有被拿來作木棧,因而採白硬木較多。
: 以上,獻曝了^^
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作者: missdonut (米斯多娜特) 看板: intltrade
標題: Re: [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatm …
時間: Tue Jan 16 10:35:13 2007
現在也是遇到了煙薰跟熱處理的問題。
問了兩家除蟲公司(彼得除蟲跟中華除蟲)
答案都很模糊,雖然他們很盡力在解釋了
我們公司經常有貨要到歐洲
我知道的是如果是打木質棧板是一定要先送熱處理
但有些是木製品,必須要先去熱處理後,再製成成品嗎??
那蓋了章不是也被油漆蓋掉了?
還是除了木質包裝之外的木質品,僅需溴化甲烷煙薰再出示證明就好?
※ 引述《breezybud (我是一隻猴子)》之銘言:
: 最近聽報關行的說現在出大陸一定要有ICPC的MARK
: 也就是要做熱處理.
: 大陸海關是認ICPC的MARK. 不像以往是要煙燻證明
: 但若是出美國等等. 還是要煙燻證明
: 其實我對熱處理還頗不熟的. 不知這個資訊是不是已經DELAY
: 但上網查熱處理的說明沒有很多.
: 找到的都和木箱處理的"熱處理"不太相干的熱處理
: 本來是想多了解一下到底是出哪些國家有要求ICPC等等
: 總之跟大家分享一下. 希望有幫助
: ※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言:
: : 之前在採購大哥、大姊那邊見習,挖到了一些跟燻蒸相關的價格資料,
: : 供大家參考,因為各家廠商可能報價會不同,所以我標上廠商名是為了表示
: : 這些是該廠商的報價,並不是為了要打廣告唷!
: : 若版主覺得有不適,請通知我修改廠商名~~~
: : *德偉木業:
: : 該公司有設備可自行作處理再向農委會申請證明,並可分次開立證明。
: : 計價方式以棧板的體積(才數)計價,才數為長x寬x高x數量。
: : 棧板體積確定後,按才數乘上18元(即每才18元)
: : 每才成本計算如下:
: : 1釘製工資日薪平均1500,2人一組一天250個
: : 2釘材每才一元
: : 3司機日薪2000,至台中加回數票、油資300元,最低送貨量250片,每片12元
: : 4若非棧板,為木箱,一天一人可作20箱,一人一天工資1500元,每箱工資成本1500/20箱
: : 5熱處理一個木棧30元
: : 該公司木棧採白硬木,和松木屬同一木種,松木雖美但硬度差,
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作者: cidren (more chance) 看板: intltrade
標題: Re: [心得] 燻蒸(fumigation)、熱處理(heat treatm …
時間: Tue Jan 16 20:08:58 2007
※ 引述《missdonut (米斯多娜特之銘言:: 現在也是遇到了煙薰跟熱處理的問題。
: 問了兩家除蟲公司(彼得除蟲跟中華除蟲)
: 答案都很模糊,雖然他們很盡力在解釋了
: 我們公司經常有貨要到歐洲
: 我知道的是如果是打木質棧板是一定要先送熱處理
: 但有些是木製品,必須要先去熱處理後,再製成成品嗎??
: 那蓋了章不是也被油漆蓋掉了?
: 還是除了木質包裝之外的木質品,僅需溴化甲烷煙薰再出示證明就好?
: ※ 引述《breezybud (我是一隻猴子)》之銘言:
: : 最近聽報關行的說現在出大陸一定要有ICPC的MARK
: : 也就是要做熱處理.
: : 大陸海關是認ICPC的MARK. 不像以往是要煙燻證明
: : 但若是出美國等等. 還是要煙燻證明
: : 其實我對熱處理還頗不熟的. 不知這個資訊是不是已經DELAY
: : 但上網查熱處理的說明沒有很多.
: : 找到的都和木箱處理的"熱處理"不太相干的熱處理
: : 本來是想多了解一下到底是出哪些國家有要求ICPC等等
: : 總之跟大家分享一下. 希望有幫助
現在只要是發展中程度以上的國家都要做煙燻處理
原本日本沒有現在也跟進了
都需要找經過IPPC國際植物保護公約組織
的會員國家作認證處理
提供農委會網站參考HTTP://BAPHIQ.GOV.TW/
--->左邊選擇列有一植物檢疫-->木材及木質包裝材檢疫作業
就有國內的燻蒸處理方式 因為溴化甲火完是屬於有害生物之藥劑
所以國際會逐漸少用藥劑煙燻 至於哪些國家需要作煙薰
可以參看國外規定資料庫 那要選擇煙薰處理公司 也可以參考
農委會審查合格廠商 這樣比較有保障 所需要證明已煙薰的文件才有說服力
熱處理作業過程比較麻煩 行情也比較貴但是最有保障
因為所需要之時間要整整二十四小時一般廠商比較不願意做
但堅持也是會同意
不過到出口到大陸所有之木材包裝千千萬萬要做薰蒸 尤其是熱處理較徹底
除掉有害植物之害蟲類
可以避免大陸刁難之麻煩 薰蒸主要是針對木材包裝
例如木箱WOOD CASE 及棧板WOODEN PALLET
木製成品很難做薰蒸 因為會破壞成品特性
熱處理完後才會蓋IPPC章
你也可以再將你的疑惑再問合格廠商
看他的回答是否如此
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