趕在中秋之前,我們終於可以公佈這個好消息了❗
台灣三能是知名的烘焙器具品牌,商品非常耐用!CP值也很高~許多烘焙人都是從三能開始入坑,尤其是基礎款的商品,真的都不可或缺~
今年中秋三能推出的超可愛「動物鳳梨圈」🐱🐻🐰,而且是現貨供應喔!
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兔兔、貓咪、熊熊款我們各搶到200組喔~這款是台灣製造,高強度鋁合金,重量輕而且導熱很快,是製作鳳梨酥最常見的材質。烘友一定都使用過三能出品的烘焙器具,品質真的不用擔心。
鳳梨酥模一組有10個,剛剛好適合小家庭的份量,若有需要接單的烘友可以多訂幾組喔(3款都好可愛好難挑🤣)除了鳳梨酥,也可以當作餅乾模具使用喔!這次團購是現貨,越早下單越早拿到,可以趕在中秋之前多做幾次~~
這邊我們根據過去經驗分享幾個鳳梨酥製作的小撇步。奶油記得要充分軟化,食材完全的攪拌均勻(但不要過度攪拌會出筋),烘烤時表皮才不容易裂開哦。有些人喜歡使用無鹽奶油、有些人喜歡使用無水奶油(比較酥),我是建議可以各半使用,多試幾次才能找到自己喜歡的配方。另外包餡時也記得不要握在手中太久,會導致餅皮出油喔!
這款動物鳳梨酥模,兔兔和熊熊的麵團重約35g,貓咪約40g,理想的外皮與餡料比例大概是3:2,大家可以自行調整喜歡的口感哦!雖然這次的鳳梨酥模沒有附壓棒,但整形真的很簡單。只要利用手掌力量輕輕把麵團壓平整就ok,而且鳳梨酥的油量很高,所以模具不需特別抹油也能輕鬆脫模。
社團的大家都很愛使用三能鳳梨酥模具,既耐用而且上色也很漂亮。這次的動物造型款真的很獨家而且也是限量的,之後可能不容易買到,所以喜歡的烘友不妨趁現在入手吧,你一定不會後悔的(因為真的太可愛!!)價格也很甜,一組只要$259⚡️全數現貨,越早下單越早拿到哦,200組售完就不補啦~~
你知道烘焙找材料是首間三能器具的網路經銷商嗎?
在這裡看到得絕對都是有保障的正品,不怕買到假貨!來去逛逛
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,必學台灣之光土鳳梨酥,還有讓人愛不釋口的百變鳳梨酥。 美味生活邀請烘焙甜心杜佳穎教你【原味麵糰】變化成【抹茶麵糰】,還有【土鳳梨酥餡】、【蘋果鳳梨餡】、【百香果餡】! /本集料理TIP/ *土鳳梨餡熬煮技巧(鳳梨餡亦同) *原味麵團配方變化抹茶麵糰 *百香果鳳梨餡和蘋果鳳梨餡配方 *鳳梨酥包餡與整...
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鳳梨酥模具 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
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做完烘培工具總是一堆要洗的~
現在~清洗烘乾一機完成實在太輕鬆!感恩~美好生活
因為老師家廚房空間不大~
所以無法用崁入式的洗碗機~
這台洗碗機我覺得CP值很高,容量8人份非常非常適合!!!
甚至鋼盆、打蛋器、鳳梨酥模具、塔模等等都可以放進去!!!
烘焙工作結束~就可以舒舒服服洗澡🛁睡覺💤啦~
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標註 / Tag 3位需要桌上型智慧洗碗機的烘焙好閨蜜們
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❤【連絡窗口】❤
● LINE客服官方帳號:@kal8888
請於上班時間洽詢 , 週一至週五 10:00-12:00 / 13:30 - 17:00
團購說明*務必詳閱*
注意事項
1.訂購前,請先確認空間大小、水槽距離等,如有問題請與客服人員聯絡
2.文案和圖片因網頁呈現略有不同,若有變動敬請參照實際商品為準,若不能接受煩請不要安裝使用,並盡快辦退。
3.辦退換時,需保持商品及所有配件的完整性,如有缺件則酌收配件費用,不便之處敬請見諒(必要時需負擔部份折舊費)
4.鑑賞期非試用期,除商品瑕疵外,安裝完成後,如需退貨,需負擔拆機費用2,000元,且收貨人員到場時,若機器內部留有菜渣油漬、殘餘物,需酌收處理費1000元,請於安裝前確認需求
5.下訂後廠商會與您約詳細安裝時間 (團購價已含安裝費不含跨區費)
客服專線 (週一~五 9:00~18:00) 0800-033-678 / 02-8786-7666
6.花東地區僅宅配到府不含基本安裝,不便之處敬請見諒
7. 偏遠地區須收取跨區費 (詳情請見商品介紹頁面)
8. 如配送地點沒有電梯,需於現場加收樓層費 $$100/層
9. 此優惠價格無法參與其他原廠活動,敬請見諒
10. 團購為低於市場之優惠價,非商品瑕疵問題須辦理退貨者,退款時會扣除來回運費~來回運費300+300元 (跨區450+450)
~若無法接受以上幾點者請勿下單,下單者視同同意以上內容 ~
安裝注意事項
1.安裝後恕無法歸還已回收的舊機
2.若加費恕無法開立發票
3.水管長度以內2m不會收取費用
4.安裝時,若決定鑽洞,後續辦退恕無法復原
5.如有任何問題或者疑問,麻煩於安裝前連絡客服人員
6.花東地區僅宅配到府不含基本安裝,不便之處敬請見諒
鳳梨酥模具 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
富及第桌上型智慧洗碗機 8人份 (升級款)開團預告 #下單另贈價值達兩萬元以上贈品 #家庭和諧的秘密武器
開團時間:2021年9月6日星期一上午9點準時開團
其實老師是洗碗盤和器具的高手.....
進入餐飲業開始不知道洗多少個碗盤
總覺得是個隨手輕鬆的工作....
但是回到家之後~因為上課太忙碌
家裡的碗盤都是媽媽在洗的...
尤其做完烘培工具一堆要洗的~
常常直播後自己洗東西時....
感覺我媽也太辛苦了....
所以決定要買一台洗碗機來孝敬媽媽~讓老媽爽一下!!!哈哈
因為老師家廚房空間不大~
所以無法用崁入式的洗碗機~
這台洗碗機我覺得CP值很高,容量8人份也很剛好
甚至鋼盆、打蛋器、鳳梨酥模具、塔模等等都可以放進去!!!
開團時間:2021年9月6日星期一上午9點準時開團
同學們很在意的價格問題~
請放心....老師跟廠商洽談了很多!
知道這是很重要的細節~一定會處理得非常甜~非常好的!
此外!!!
特別感謝廠商送了價值2萬以上的贈品給本團團購的同學
一台廚房救星~可以不用歪腰洗碗和保住凍齡玉手是不是很爽🤣🤣🤣
很多人一定會問為什麼沒有6人份的洗碗機...
相信老師~
大家~絕對需要的是【8人份的洗碗機】!!!!
看看你家的烘焙器具和鍋碗瓢盆....有沒有心領神會的感覺!!!
#享受聚餐後的悠閒時光
#清洗烘乾一機完成
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/本集料理TIP/
*土鳳梨餡熬煮技巧(鳳梨餡亦同)
*原味麵團配方變化抹茶麵糰
*百香果鳳梨餡和蘋果鳳梨餡配方
*鳳梨酥包餡與整形技巧
*鳳梨酥入烤箱不爆餡技巧
本集食譜:http://bit.ly/2vSUffZ
#杜佳穎 #鳳梨酥 #土鳳梨酥
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... 軟化度就解決了喔,途中也試過模具抹油或灑粉,也都有助於脫模~原文:最近在嘗試做鳳梨酥,但是看了網路上跟一些食譜- 鳳梨酥,模具,甜點,手作,烹飪. ... <看更多>
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