【我寫了一套書給你,因為我知道你很無助】
中秋連休太忙了,前晚只更新封面照,默默預告四書即將預購跟上市,沒能多聊,接下來幾天我會花點時間介紹這本書,讓有需要的父母可以感受到我的呼喊~~
先說大重點,四書將於 9/26 23:59(9/27 00:00)開放預購,預購禮對於家中有嬰幼兒的來說又讚又實用,我會再發專文介紹, 想買的不要錯過第一時間入手的機會,搶到賺到!
好,回到本文。
很多人會以為,會煮飯的人,應付小孩吃飯只是一片小蛋糕。如果你也這樣想,我可以用我親身血淚故事告訴你,那可不一定。
當然,有料理底子還是有一定優勢,但當我們的角色變成新手媽媽,當我們要餵食的對象是嬌弱又捉摸不定的小生物,當各種資訊與指點如山崩般滾向我們,我們還是感到無助,在很多時候。
你以為把食物變好吃,小孩就會好好吃,結果寶寶還是吃三口就撇頭。
你以為讓食物變營養,小孩就會長得好,結果寶寶還是好一陣子沒長胖。
你以為讓餐點變討喜,小孩就會被討好,結果寶寶還是不賞臉。
你以為手忙腳亂,身旁的人會理解你只是還在摸索,結果大家總出一張嘴下指導棋,好像比你懂怎麼照顧你的孩子。
如果你正在經歷這一切,相信我,我也走過同樣的路。
當年我戰戰兢兢地為哥哥準備副食品,他吃每一口的畫面都像被慢速處理過,在我眼中無限放大。我很在意他吃得多不多,很在意他吃了什麼,他吃的都是我精心特製的,為此我常態性熬夜。
他順利吃完,我的心情特好,他吃了幾口就不吃,我介意到想哭。哥哥本來就瘦,奶也不愛喝,讓我特別在意他吃的狀況。總是叫自己別往心裡去,下一秒又抱著他去量體重(殘忍的是在家量還要先量自己的)。
我那麼努力,他卻沒有吃得比較好,11 個月大起開始厭食,後來還挑食,直到四、五歲才好轉。這段話從我嘴裡講出來,甚至讓我覺得有點慚愧,林姓主婦養孩子也不過如此,會煮飯,又如何?
哥哥的副食品+小時候的飲食狀況,對我而言是段不堪回首的回憶。生弟弟前,想到要再經歷一次副食品地獄,又要再從頭培養另一個孩子的飲食習慣,就心累。
我真心不想重蹈覆徹,不斷反思過去哪些環節出了錯,讓我那麼辛苦,而哥哥還吃得零零落落。感謝老天,在賜給我男子舍監身份的同時,也給了我突破盲腸的靈感,弟弟我完全換個方式養,一切回歸吃飯的本質,一點都不累,他卻吃得很好,頭好壯壯。
我做了什麼?
我就是什麼都不做。
我不再為弟弟特製寶寶食品,不再斤斤計較他每餐吃了幾ml。我吸取黃瑽寧醫師『少樣多樣化』的精神,拿掉母愛放大鏡,把重點聚焦在一家人的飲食,發想了一系列寶寶、幼兒跟大人都愛吃的食譜,我稱之為一條龍料理,把全家一次打發。
看這本書,你不會看到一個食譜作家媽媽,撥瀏海跟大家說,讓小孩愛上吃飯有什麼難的?把食物變好吃就好了呀(銀鈴笑),小孩哪有不愛吃的呀(就是有)(陰沉臉)。
你會看到一個曾經跌落谷底、在挫敗中一步步思考,才逐漸找到人生新方向的食譜作家媽媽血淚心得與領悟。
因為要分享的太多了,不知不覺把寫成兩本,一本是觀念/實踐篇,一本則是對應的食譜,兩本合售。看了,你會重新理解副食品該怎麼吃、怎麼給,改變你準備副食品的邏輯,同時學到數十道讓全家看了都流口水的家庭料理,掌握順手變成副食品給寶寶吃的種種方法。
我寫了一套書給你,因為我知道你很無助,因為我也曾經那麼無助。現在的我已經找到最佳解法,讓我幫助你。
9/27 新書預購、10/1出版上市
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經,也在其Youtube影片中提到,【一到兩歲副食品】南瓜豬肉味噌粥 ▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔 https://mama.mummy.com.tw/1zWQt 這次是用四倍粥的模式 很適合全家大小一起吃 味噌建議選低鈉的 三歲以前都要注意鈉含量攝取 每天不超過800毫克(2公克的鹽) - ▶ 本集重點 00:11 開場...
「1歲副食品食譜」的推薦目錄:
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寶寶西多士
自從吃過香港的西多士後就整個愛上(因為我是螞蟻人)
我就想寶寶也可以吃就好了就稍微改良一下 味道很天然不需要加糖使用食材本身的甜味所以很適合寶寶也很適合親子共食🤤
👉適合8個月以上的寶寶
BLW寶寶可以依狀況提早
材料
🔸四片吐司
🔸香蕉半根
🔸無糖花生醬少許
🔸低鈉起司少許
🔸蛋兩顆
🔸牛奶20g(可用配方奶)
✔️影片中起司我是用一般的起司
一歲以下寶寶記得使用低鈉起司
推薦Dairy Princess它的鈉含量很低 在家樂福可以買到喔
✔️花生醬可以購買無糖的花生醬 除了可以做甜食甚至也可做鹹食!
台灣有很多無糖的花生醬我覺得品質也不錯 國外的會稍微比較貴價差蠻大的媽咪可以去自由選擇
✔️記得香蕉比較容易氧化在壓成泥以後要盡快使用 不然很容易變黑
✔️煎的時候油可以使用奶油比較香 也可以使用任何味道比較淡的油
⭐️上一篇蘑菇滑雞在舉辦抽獎活動 抽寶寶專用醬油 有興趣要趕快去留言抽獎⭐️
這個寶寶版的西多士熱量比一般的西多士低非常的多 很適合親子共食 當作早餐或是下午茶都非常對味
材料非常的簡單 媽咪一定要讓寶寶試試看他會愛上的!
#台北美食 #台中美食 #香港美食 #副食品 #健康 #減肥 #快速料理 #家常菜 #高雄美食 #早餐 #下午茶 #台北早午餐 #嬰兒 #手指食物 #親子 #親子共食 #美味 #西多士 #hkfoodie #fingerfood #簡易食譜 #療癒 #健康早餐
1歲副食品食譜 在 艾唯的育兒生活 Facebook 的精選貼文
#副食品餵食時間順序表
剛好最近有人問我關於副食品的問題
索性我把之前梅森的紀錄整理成一篇文章
到時候我還會再整理一篇
1歲以前的副食品菜單、食譜給大家
有其他問題 歡迎在下面補充
這篇當作前導篇先來預覽吧😉
#副食品 #副食品食譜 #副食品菜單 #手指食物
1歲副食品食譜 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳貼文
【一到兩歲副食品】南瓜豬肉味噌粥
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這次是用四倍粥的模式
很適合全家大小一起吃
味噌建議選低鈉的
三歲以前都要注意鈉含量攝取
每天不超過800毫克(2公克的鹽)
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▶ 本集重點
00:11 開場
00:21 食材準備
00:34 南瓜豬肉味噌粥製作方法
03:08 雙胞胎姊妹 試吃時間
05:02 Q&A時間
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1歲副食品食譜 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的精選貼文
【七個月副食品】蘋果地瓜蛋捲
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寶貝還沒吃過全蛋的話
建議先從蛋黃開始嘗試
確定沒有過敏就可以用全蛋來做喔
這個食譜是1顆全蛋(2顆蛋黃)
一歲以後的寶寶也可以用鮮奶來代替~
小提醒:麵糊一定要過篩
這樣才能確保麵粉和蛋液融合均勻
口感才會好吃唷!
媽咪們,你們還想看什麼手指食物的食譜嗎?
快在下方跟我們說唷!
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▶ 本集重點
00:11 開場
00:26 食材準備
00:35 蘋果地瓜蛋捲做法
01:51 雙胞胎姊妹 試吃時間
02:40 Q&A時間
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1歲副食品食譜 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最讚貼文
【一歲以上副食品】南瓜煎餅
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南瓜富含膳食纖維與維生素C
便秘或是常感冒可以吃這個食材
吃膩南瓜泥或粥的話
來試試看煎餅吧~
這個手指食物比較不會弄得到處都是
很適合讓孩子自己吃喔!
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00:14 選擇南瓜的原因
00:32 食材準備
00:42 南瓜煎餅作法
02:27 雙胞胎姊妹試吃時間
03:55 Q&A時間
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