我常用來煲湯的花膠是什麼？ 花膠就是魚的肚子，魚鰾的干製品，富膠質，故名花膠。 香港人最愛用來煲湯或做燉品，花膠含豐富蛋白質，能補充骨膠原，有養顏美膚之效；響螺滋陰補腎，清肝潤肺；淮山補脾胃、益肺滋腎...

我常用來煲湯的花膠是什麼？ 花膠就是魚的肚子，魚鰾的干製品，富膠質，故名花膠。 香港人最愛用來煲湯...