有點費時的歐風咖哩最適合假日在家煮一大鍋享用了，慢工出細活才做得出這餐廳級的美味。端一碗上桌，餐桌也能變餐廳喔！家裡有鑄鐵鍋的更要試試👍 雖然材料很多，但是跑一趟超市都能買齊的，一鍋可以吃好幾天，非常...

防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！ 最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮）， 再加入咖哩粉和黑鹽， 就會有點像番茄滑蛋哦！ 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋， 在台灣可以用豆皮或千張替代， 乾一點...

【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！ 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」 「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」 低熱量讓你多吃也無負擔， 健康營養滿分超簡單！ - 🌈...

最近 May收到來自飛利浦的料理神器「傳說中最好用的氣炸鍋」 以及 「相當萬能的萬用鍋」 無論妳是料理新手或超級懶人 都非常適合想快速備餐又想吃美味食物的大家！ 所以今天May就要來開箱這兩個料理...

這是我近期做得最成功的印度香料咖哩，因此想推薦給大家作法。 香料咖哩當中含有許多對身體有益的辛香料，常吃的話也能提高免疫力、幫助消化。 要做好吃的印度香料咖哩，就需要事先將肉類醃漬入味，以及確實做好咖...

咖哩粉其實製作起來相當簡單，在家就能完成。 裡頭所使用的香料，其實利用網路相當容易就能購得，輕鬆就能同頭製作咖哩，也更加有成就感。 你無需嚴守食譜中的配方，只要有基本的香料，就能混合製作出咖哩粉。 比...

利用舒肥法製作的雞胸肉，既不乾柴又嫩嫩的。 真的是吃再多也不膩，比在便利商店買的更加美味而且划算。 作法真的很簡單，如果家中有可以低溫調理的機器就可以做。 減肥中的朋友非常推薦一定要學起來，比舒肥更舒...

招牌咖哩雞燴飯，裡面是滿滿的雞腿肉塊， 而且都是去骨的肉塊，就算小朋友吃也不用擔心， 咖哩當然是特色啦，這濃郁的醬汁，看似顏色很深， 但是一點都不辣，老闆說再加點自製的辣椒更美味， 只可惜要給小孩吃就...

哈囉！吃飽了嗎？ 同居男友私房菜 今天要公開的食譜是： 〈白酒奶油咖哩雞〉 第一次吃到白醬咖哩，是在西班牙念書的時候。 那時，有一個非常好的朋友是芬蘭人，Ｊ， Ｊ來念書前在芬蘭的餐廳裡當廚...

秘製熟成28天的超美味咖哩 「通庵熟成咖哩」嚴選13種以上的秘制香料， 經過曝曬、烘乾、拌炒等製成， 再靜置熟成28天，才做出咖哩粉！ 搭配軟嫩的雞肉與牛肉， 每ㄧ口都能體會出店家用心料理的精神。 咖...