本集主題：「發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹 　　　　　　　 訪問：推薦人： 番紅花 　　 內容簡介： 發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來...

味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。 日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不...

你怎知吃益生菌一定好？ 你腸道內將近1公斤的菌，重要性已飛越想像🤯 多停看聽3分鐘，做更懂的選擇 另外，如果吃益生菌就要對牠負責rrr 你腸道長成這樣，要牠如何生存？ ☞牠愛吃的食譜都附上了，記得要...

秋天囉，每年的許多美食讓人期待不已，過了秋老虎後就開始邁入冰冷的冬天囉，要小心別著涼感冒了，過敏患者也可能開始感到渾身不舒服。日本知名小兒科醫師伊藤明子表示，秋季盛產的六種蔬菜不但能夠提升代謝、強化免...

本集主題：#自體免疫自救解方新書介紹 　#歐瀚文醫師 Ouya Ou專訪　 　 　　過敏、肥胖、哮喘、心血管疾病、纖維肌痛、狼瘡、腸躁症、慢性頭痛，都可能是自體免疫系統的問題！ 　 　　革命性醫學突破...