一鍋到底超簡單 起司瀑布番茄肉醬義大利麵 - 番茄⾁醬是我最愛的⼝味 其實⾃⼰在家做也是很簡單 非常的有家常味 ⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題 重點是作法很簡單 ⼀鍋到底的做法真的超⽅便 最後再淋...

【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁，秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香！單吃涮嘴好過癮啊！ 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎？」 「越吃越口乾舌燥的？」 每次在夜市看到排骨酥， 大排長龍的我一定會去排隊買， 但...

#不萊嗯的麵包學 #新書哪裡買 各大實體書 / 網路平台 - 將於 ( 1/7部分網路平台預購、1/12日起 ) 正式上架 哪裡買包含了台灣、星馬、大陸、港澳、美國......等通路 ★★★ 新書哪裡...

全書20萬字 | 576頁 圖文詳盡的7萬字麵包科學 麵團基礎必修8堂課 31道必學經典甜麵包+延伸配方 21款天然酵種歐陸麵包+延伸配方 8道私房抹醬 不萊嗯的麵包學已經於 2021.01.12...

簡單上手【百變銀絲卷】多樣吃法，鹹食甜點輕鬆駕馭！ 「炸銀絲卷只能沾煉乳吃？」 「蒸銀絲卷只能當饅頭來吃嗎？」 今天教你三種吃法， 鹹甜都一起教你， 選擇自己想吃的口味！ 跟著簡單哥一起來享受在銀...

【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你...

今天介紹一道很適合下酒、配拉麵的小菜。 五分鐘就能做好的簡單料理，在台灣見到的豆芽菜料理大多為清炒或是加進湯麵中，甚少做成涼拌的。 其實涼拌豆芽菜在日本是一道很常見的作法，清脆鮮甜的口感相當送飯。 經...

各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！ 這次我們邀請到近期在國外非常火紅 可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」 以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」 ...

⚠️緊急公告⚠️ 如來燕麥奶的原料查明後發現含奶成分，已與生產者反應且建議調整原料，請純素者或Vegan的朋友暫時不要購入，謝謝🙏🏻 宅女Hao最近天天都泡一杯熱熱的植物飲 突然靈機一動💡 拍一集...

存在記憶中的老味道 媽媽煮的麻油雞湯世界香！至今無人能敵 仿製N次之後還是不像，只好跟媽媽求援 媽媽開口就問，你的麻油哪裡買的？ - 後半段不用說也知道 有種自信叫做：媽媽挑選的才是最好。。 而麻油...