一鍋到底超簡單 起司瀑布番茄肉醬義大利麵 - 番茄⾁醬是我最愛的⼝味 其實⾃⼰在家做也是很簡單 非常的有家常味 ⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題 重點是作法很簡單 ⼀鍋到底的做法真的超⽅便 最後再淋...

睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃 終於又跟大家見面啦👋🏻 身為植物奶愛好者 分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶 熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過！！！ 所以趁著這次回歸之...

【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁，秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香！單吃涮嘴好過癮啊！ 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎？」 「越吃越口乾舌燥的？」 每次在夜市看到排骨酥， 大排長龍的我一定會去排隊買， 但...

最近天氣慢慢冷了起來，各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便，但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了，吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的...

自製【萬用餅皮】自己動手做！扎實又Q彈！越嚼越香！ 「還在想要去哪裡買配烤鴨的餅皮嗎？」 「想知道月亮蝦餅的餅皮怎麼做嗎！」 今天簡單哥要教大家怎麼做素材！ 用途很多的【自製萬用餅皮】 做起來非常簡...

中秋節快到了，今天介紹用鐵板做的咖哩炒飯。 日本家庭幾乎人手一組電烤盤，party時可以做日式炒麵、炒飯或是放上章魚燒盤就可以做章魚燒。 這次介紹的咖哩炒飯也是日本人很愛吃的料理。 如果在家舉辦無煙烤...

今天我想介紹用珍好饌愛醬就能簡單完成的日式手捏飯糰🍙 僅僅幾項食材、調味料就能完成，做起來輕鬆又美味。 裝在便當也非常適合，帶出去野餐也很棒喔！ 此外，這道飯糰的調味相當日式，在多加一道手上爐火烤的...

【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你...

以前我介紹過奶油燉菜的作法，這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。 利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理，而且味道變得更豐富美味喔！ 彷彿奶油咖哩一般的好滋味，高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。 配飯也好吃，...

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉 #電鍋煮蔾麥 蔾麥 一杯 水或高湯 1.2杯 1.盆內放入蔾麥和清水清洗後 用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網） ...