#台中美食 #公益路 #莊家火雞肉飯 #南北貨俱樂部 台中有兩間火雞肉飯名字一樣，不過非連鎖的那間全台中市只一家， 就在公益路跟美村路轉角。 80元的火雞肉飯便當，兩個標準便當盒給你塞得滿滿滿，快來看...

大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。 電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下，發展出的一種台灣獨有的料理方式。 今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞，瓜仔肉，蒸蛋，蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。 ...

【鹽麴烤雞腿排】 大家好！原本以為秋天腳步近了，怎麼知道白天還是這麼熱呢？家裡離小嬡的學校並不遠，來回走路只要20分鐘，但每天送她上學回家後，全身都濕了，彷彿浸在汗水裡，好熱～ 這麼熱的天氣，如果...

【鹽麴雞肉鍋】 最近很愛用鹽麴，鹽麴燉出來的湯，顏色有點白白的，味道有一點點像加味噌，但又帶有甘甜，通常我加了鹽麴燉湯之後，不會再加鹽或者其他調味料，純粹吃食物的甜味。 鹽麴哪裡買呢？我在網路上搜...

以前我介紹過奶油燉菜的作法，這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。 利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理，而且味道變得更豐富美味喔！ 彷彿奶油咖哩一般的好滋味，高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。 配飯也好吃，...

在日本常吃到的咖哩烏龍麵。 不知道為何在台灣卻很少見，但是咖哩烏龍麵真的是很好吃的料理，所以我想推薦給大家它的作法。 僅需短短10分鐘就能完成，喜歡的食材也可以一起丟進去煮。 吃下一晚就有大大的滿足感...

很多朋友都會一直問我可不可以再做雞肉乾跟大家分享影片 我想說也好，上一次做雞肉乾好像是兩年前的事情了！ 而也還是在狹窄的舊廚房～ 這是我新廚房第一次的雞肉乾製作影片 雖然也就是這樣切一切，放入肉籠裡...

*影片記得看到最後* 中秋節快到了，不知道你們有沒有什麼烤肉的計劃呢？ 身為手作YOUTUBER界的邊緣人，今年要教你們如何變身終極超級邊緣教學：自己動手做DIY邊緣人(有用)烤肉爐！ 想知道我怎麼做...

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