不只有蕃茄味的-＃蕃茄肉醬義大麵 我的紅醬不一樣喔 XD 我們都熟知義大利麵比較概略的分法 大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒 這是在台灣大家比較耳熟能詳的 也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的 ...

冷冷的天，熱熱的喝 有助於感冒快快好- ＃柚子胡椒豬肉火鍋 『結束了一段旅行，除了留下美好的旅程印象之外， 我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』 於是回家之後，你會一直念念不忘，想盡...

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แกงเผ็ด 就是泰式紅咖哩，直接在全聯就可以買到藍象紅咖哩調理包！其實不用費盡千辛萬苦去搜集香料，直接買醬料包更快速，而且味道煮起來也跟餐廳一模一樣呀！雖然說藍象品牌的調理包不便宜，不過味道真的非...

【蘿潔塔的廚房】五香花椒蔥油 ，拌麵最佳配角。 五香花椒蔥油，拌麵、淋在雞肉、燙青菜上，都超美味。 女兒才吃第一口 就馬上跟我說 這個超~~~~~~~好吃!! 這罐香料油做起來 可以放在煮沸消毒過的...

【蘿潔塔的廚房】狗尾草燉湯，夏日湯品，開脾、降火，好好喝。 狗尾草除了可以燉煮雞肉，也可以用排骨，都很好喝。 不過草藥的東西， 通常都比較涼，怕涼的人，可以湯裡面加一點薑片，平衡涼性。 燉煮完後...

印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala 印度奶茶 Masala chai 番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry **好書推薦** 【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！...